Cuisine
Les coordonnées culinaires thaïlandaises attirent les clients ce week-end à Hanoï
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Hanoï - Le festival Thai Festival 2026 offre aux visiteurs l'occasion de découvrir la saveur culinaire du pays des pagodes d'or en plein cœur de la capitale.
Beignets de Hué originaux au cœur de Hanoï
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Au milieu de Hanoï, un petit restaurant au goût de Huế retient les clients avec des plats rustiques, typiques du centre du Vietnam.
Restaurant de pho Michelin à Hanoï vieux de plus de 30 ans, vendant du pho au cœur de bœuf coûteux
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Hanoï - Récompensée dans la liste Michelin Bib Gourmand, Phở Khôi Hói impressionne par son pho au cœur de bœuf et son bœuf croustillant unique.
Changer d'air le week-end pour manger grillé dans un bosquet de bambous à la périphérie de Hanoï
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Hanoï - Le week-end, les gourmets retournent à Dong Anh pour déguster de la viande grillée au bambou afin de "changer d'air".
Le marché gastronomique spécial rassemble plus de 500 spécialités à Hô Chi Minh-Ville
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Hô Chi Minh-Ville - Dans la soirée du 26 mars, le Festival de la culture culinaire et des plats délicieux Saigontourist Group 2026 s'est ouvert, répondant aux besoins de visite et de dégustation culinaire des habitants.
3 collations à Hanoï pour les jours de transition saisonnière
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Hanoï - Sans fioritures, les plats rustiques deviennent un choix idéal pour dissiper la sensation de chaleur des jours de transition de fin de printemps et de début d'été.
Trấn Thành félicite les clients qui critiquent le bánh tráng trộn
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Le chariot de bánh tráng trộn sur la rue Nguyễn Trãi (quartier Cầu Ông Lãnh, Hô Chi Minh-Ville) suscite des controverses sur les prix après son apparition dans la série culinaire de Trấn Thành.
Le stand de bánh mì "tủ" du chanteur Duy Mạnh à Hải Phòng
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Le restaurant de banh mi gio, vendu depuis près de 40 ans à Hai Phong, est l'un des lieux de petit-déjeuner "phares" du chanteur Duy Manh.
Restaurant de bún chả populaire Tran Thanh, chaque fois qu'il vient à Hanoï, il cherche à manger
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Le restaurant de bún chả qui vend depuis plus de 35 ans à Hanoï a été félicité par Trấn Thành et a encouragé la propriétaire à ouvrir un autre établissement à Hô Chi Minh-Ville.
Restaurant de bún mắm de l'Ouest au goût authentique au cœur de Hanoï
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Les convives peuvent déguster du bún mắm au goût authentique des rivières et des eaux de l'Ouest dans un petit restaurant de la rue Huỳnh Thúc Kháng (Hanoï).
Bánh khúc du début du printemps
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En cette saison de janvier, dans les montagnes et à l'extérieur, ou sur les pentes des vasières, une couleur verte luxuriante de rau khúc est en train de germer des feuilles après des averses de bruine. Ce légume des champs est devenu vert de janvier à fin mars, il est donc également appelé thanh minh thảo ou cúc tần, mais les gens l'appellent rau khúc car il est lié au plat bánh khúc.
6 collations de rue inconnues de Hai Phong
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Hải Phòng - Non seulement célèbre pour le bánh đa cua et le bánh mì cay, Hải Phòng attire également les touristes avec des collations aux saveurs très particulières.
Le goût du printemps au bord des vagues de la rivière Đà
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Le printemps arrive sur le lac Hòa Bình (province de Phú Thọ), la bruine flotte sur les sommets des montagnes ondulantes et la surface du lac est calme comme un miroir géant.
Da Nang ouvre la Journée du maïs gluant Cam Nam - Hoi An 2026
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Da Nang - "Festival du maïs gluant Cam Nam - Hoi An 2026" apporte un espace culinaire et culturel unique à partir de la célèbre spécialité de maïs gluant de la région de Hoi An.
Le Festival du Banh Mi du Vietnam revient avec une série d'activités attrayantes
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Hô Chi Minh-Ville - Le Festival du Banh Mi du Vietnam 2026 se tiendra les 23 et 26 avril avec de nombreux espaces d'expérience riches.
Le Festival Phở 2026 est bondé de clients dès le premier jour
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Le Festival Ninh Binh - Pho 2026 a lieu dans la rue piétonne Thien Truong et dans le village de Van Cu, attirant un grand nombre de touristes et d'artisans.
Le métier de fabrication de banh cuon de Thanh Tri, des vendeurs ambulants au patrimoine national
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Le métier de fabrication de bánh cuốn Thanh Trì a été officiellement inscrit au patrimoine culturel immatériel national, affirmant la valeur culinaire de longue date de Hanoï.
Le Festival culinaire de Gia Lai 2026 aura lieu fin mars
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Gia Lai - Le Festival culinaire de Gia Lai 2026 sur le thème "Essence culinaire" se tiendra du 27 au 29 mars sur la place Nguyễn Tất Thành (quartier de Quy Nhơn).
Le Festival Phở 2026 se déroule du 19 au 22 mars
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Ninh Binh - Festival Pho 2026 organisé dans l'espace de la rue piétonne Thien Truong (zone urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong) et du village de Van Cu (commune de Nam Dong).
Restaurant de bánh xèo authentique de Quảng Ngãi au cœur de Hanoï
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Le mal du pays commence par des plats simples. Au milieu des rues inconnues, le restaurant de bánh xèo de Quảng Ngãi rend soudainement les expatriés plus proches de leur pays natal.
