Cuisine
7 plats délicieux à essayer absolument lors d'un voyage à Phan Thiết
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En parlant de Phan Thiết, beaucoup de gens penseront immédiatement aux fruits de mer frais et délicieux, ou aux plats simples mais riches en saveurs locales.
La première fois qu'ils ont mangé des bánh xèo, les touristes néerlandais ont été surpris par la façon dont ils les ont dégustés
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Les touristes néerlandais sont surpris lors de leur première dégustation de bánh xèo vietnamien, ravis de rouler eux-mêmes le bánh et impressionnés par sa saveur croustillante et parfumée caractéristique.
Le restaurant de riz "fait maison" d'un propriétaire amateur, à plusieurs reprises félicité par Michelin
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Xoi Com est un restaurant figurant sur la liste des nominations Michelin car il est "bon et bon marché". C'est également la 4e fois consécutive que le restaurant est suggéré, bien qu'il ne soit en activité que depuis 7 ans.
Convergence de produits créatifs à base de lotus dans tout le pays au Festival du lotus de Hanoï
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Rassemblant des spécialités et des produits créatifs à base de lotus, le Festival du lotus de Hanoï 2026 offre un espace riche en identité culturelle, honorant la saison du lotus et les valeurs traditionnelles.
Restaurant de pho 4 fois Michelin, les touristes viennent d'atterrir et ont essayé de le déguster
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Le pho ga Nguyet attire les clients depuis de nombreuses années grâce à sa saveur attrayante et savoureuse. Récemment, le restaurant a de nouveau été honoré par Michelin pour la 4e fois.
Des stands d'objets de famille au célèbre plat de mannequins de la rue Hang Bun
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Hanoï - Depuis plus de 30 ans, le restaurant de salade tha la familiale de la rue Hang Bun attire toujours les clients grâce à sa saveur unique.
Une fondue spéciale à Lâm Đồng est magnifiquement décorée, les touristes n'ont pas le cœur de la manger
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Lam Dong a un plat de fondue spécial, associé à l'histoire culturelle des habitants de la région côtière. Le plateau de fondue est présenté de manière accrocheuse, ce qui impressionne les touristes.
Cơm tấm Tri Tôn au cœur de Hô Chi Minh-Ville, fidélisant les touristes avec la saveur de l'Ouest
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Au milieu de la "carte" riche de riz brisé à Hô Chi Minh-Ville, une version de riz brisé d'An Giang suscite l'intérêt de nombreux convives.
Plats délicieux préparés à partir de spécialités de Đất Mũi qui attirent les touristes de loin et de près
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Le bánh canh cua a la saveur typique de Cà Mau, devenant une spécialité qui retient de nombreux convives lorsqu'ils visitent cette région.
Escargots de montagne de Sơn La - La saveur de la grande forêt retient les touristes
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Sơn La - Les escargots de montagne de pierre sont en saison, devenant une spécialité qui attire les clients, enrichissant non seulement la cuisine locale, mais créant également des revenus supplémentaires pour les habitants.
Le phở Michelin vietnamien conquiert les touristes végétariens depuis 10 ans
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Après une décennie de végétarisme, les touristes étrangers ont décidé de revenir manger de la viande pour déguster le célèbre bol de pho Michelin.
3 desserts à essayer absolument en venant à Hué
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Non seulement célèbre pour le bún bò et le cơm hến, Huế attire également les touristes avec des desserts sucrés et légers portant l'empreinte unique de la cuisine de l'ancienne capitale.
Commerce de gâteaux folkloriques du Sud selon le modèle buffet
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Le restaurant de gâteaux folkloriques du Sud à Cần Thơ a été ouvert selon le modèle de buffet de gâteaux au choix puis de pesée et de facturation. Cette nouvelle démarche attire de nombreuses personnes à déguster, améliorant ainsi et préservant la valeur de la cuisine fluviale.
Chef Trương Quang Dũng: Michelin Green Star est une étape importante dans le voyage plutôt qu'une destination
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Après avoir continué à recevoir la Michelin Green Star de la Guide Michelin, Tales by Chapter est une fois de plus reconnue pour ses efforts de développement durable dans le domaine de la gastronomie.
Sur les traces des artisans du thé au lotus traditionnel
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L'artiste Nguyễn Thị Trinh Nương (Hanoï) a déclaré que pour créer une tasse de thé au lotus parfumé, riche en parfum et conservant l'essence de la terre et du ciel, il faut tout un voyage avec de nombreuses étapes méticuleuses.
Le goût du temps
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Autrefois oubliées avec le temps dans la cave d'un ancien château en Écosse, deux bouteilles de vin Chateau Lafite Rothschild de la campagne 1870 viennent d'établir un record de vente aux enchères.
Les touristes occidentaux adorent le restaurant de bánh cuốn Michelin depuis près de 100 ans à Hanoï
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Après avoir été honoré par Michelin, le restaurant de bánh cuốn Thanh Vân est devenu une destination prisée des touristes internationaux.
Restaurant situé dans une petite ruelle de Hanoï, attire les clients grâce à un service spécial
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Pendant 35 ans de vente, le restaurant situé dans une ruelle de Hanoï impressionne par sa saveur délicieuse, en particulier la façon dont le service est considéré par beaucoup comme "rare et difficile à trouver".
Le propriétaire du restaurant de pho au poulet 3 fois honoré par Michelin partage ses secrets
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Le propriétaire du restaurant de pho ga Tien a révélé que grâce à la saveur traditionnelle et au soin apporté à chaque étape de la préparation, le restaurant de pho ga a été honoré 3 fois par Michelin.
Le liseron d'eau sauté à l'ail figure parmi les 3 meilleurs plats d'accompagnement d'Asie du Sud-Est
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Le site spécialisé dans la gastronomie TasteAtlas classe le liseron d'eau sauté à l'ail à la troisième place de la liste des meilleurs plats d'accompagnement d'Asie du Sud-Est.
