Cuisine
Bánh mì bột lọc, un plat populaire qui fait la mémoire des convives de Quảng Trị
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Sans être sophistiqué en termes de forme, le bánh mì bột lọc impressionne par sa combinaison apparemment simple mais harmonieuse de bánh mì, bánh bột lọc et sauce de trempage.
10 plats délicieux à essayer absolument en venant à Hué
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Si vous avez l'occasion de venir à Hué, les touristes devraient prendre le temps de déguster des plats célèbres et populaires pour ressentir pleinement les caractéristiques uniques de cette région.
Hô Chi Minh-Ville a un autre lieu de rendez-vous pour le tourisme culinaire végétarien à la fin du mois d'août
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Se déroulant pendant 7 jours au parc Bình Phú, le Festival de la gastronomie végétarienne de Hô Chi Minh-Ville 2026 devrait attirer plus de 350 000 touristes.
Visite du chef vietnamien découpant du thon rouge rouge d'une valeur de près d'un milliard de dongs en provenance du Japon
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Le thon rouge pesant près de 220 kg a été transporté par voie aérienne au Vietnam après une vente aux enchères au marché aux poissons de Toyosu, Tokyo, pour un coût total de près d'un milliard de dongs.
Le secret pour retenir les clients du glacier thaïlandais de crème au riz gluant vieux de plus de 40 ans
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Le restaurant de crème glacée au riz gluant avec une saveur traditionnelle et la minutie dans chaque étape ont retenu de nombreuses générations de convives et de touristes lorsqu'ils sont venus à Hanoï.
Un client occidental fait l'éloge d'un restaurant de pho vietnamien, avale tout le bouillon
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Pour leur première dégustation de pho à Hanoï, les familles de touristes néerlandais n'ont pu s'empêcher d'être surprises par la saveur légère du bouillon et du poulet sucré et tendre typique.
Pour que le tourisme de mariage devienne une marque nationale
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L'avantage du paysage ou les événements à des millions de dollars ne sont que des conditions nécessaires. Pour former un secteur économique durable, le tourisme de mariage doit être développé avec une stratégie à long terme.
Changez de goût le week-end avec la délicieuse carpe noire braisée à la bière
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Le week-end est l'occasion pour de nombreuses familles de se réunir autour d'un plateau de riz avec des plats savoureux et nutritifs. Si vous hésitez à changer de plat pour toute la famille, les femmes au foyer peuvent se référer au livre "Repas nutritifs" (Éditions Femmes), le poisson noire braisé à la bière a une saveur délicieuse, la chair de poisson est tendre et sucrée mélangée à une sauce riche, très appropriée pour les repas de famille.
Le bún bò du Sud retient les clients pendant les journées d'été
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Depuis plus de 30 ans, le restaurant de bún bò Nam Bộ de la rue Trần Quốc Toản (Hanoï) est toujours bondé de clients, devenant une adresse familière pour les habitants de Hanoï et les touristes internationaux.
Le pho aigre des hauts plateaux attire les clients grâce à sa saveur aigre-douce unique
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Sans le bouillon chaud comme le pho traditionnel, le pho aigre attire les convives par la combinaison harmonieuse d'un goût aigre-doux léger.
Le secret pour aider le restaurant Bún chả chan à retenir les clients 3 fois par Michelin
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Le propriétaire du restaurant Bún chả chan a révélé que les ingrédients et le soin apporté à chaque étape ont conquis de nombreux clients.
Quảng Ngãi se prépare à l'ouverture du festival Don An Phú
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Quang Ngai - Le festival "Don An Phu" organisé pour la première fois promet de devenir un point fort touristique estivale avec des dizaines de plats délicieux typiques à base de don.
Saison des pousses de bambou - un produit qui retient les clients des hauts plateaux de Sơn La
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Son La - Lorsque les pluies forestières arrosent les montagnes et les collines, les compatriotes de l'ethnie Thai à Son La entrent à nouveau dans la saison des pousses de bambou, un produit rustique au goût croquant et sucré typique.
Le secret de la fabrication du banh gio - une célèbre spécialité de Quang Ninh
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Quảng Ninh - Le secret de la spécialité bánh gio parfumée et délicieuse est transmis de génération en génération avec des étapes méticuleuses et des techniques correctes.
Le village artisanal de Hoa Muc se développe à partir des foyers au bord de la route
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Après plus de 30 ans de formation, le village artisanal de Hoa Muc (Thai Nguyen) n'a cessé de se développer, préservant les métiers traditionnels et construisant progressivement une marque durable.
9 restaurants de pho dans le vieux quartier de Hanoï retient les clients avec la saveur du pho d'antan
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Les restaurants de pho de longue date à Hanoï conservent toujours leur saveur traditionnelle, devenant une destination familière pour les habitants et les touristes.
La bouillie populaire est une spécialité de Hanoï, à manger pour se rafraîchir par temps chaud
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À partir d'ingrédients rustiques, les Hanoïens ont habilement préparé une bouillie spéciale rafraîchissante, adaptée à déguster en été.
Un gâteau spécialité de Nghệ An à base de farine de riz, le meilleur lorsqu'il est chaud
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Le gâteau, lorsqu'on le mange, est moelleux, souple, léger et parfumé au riz, c'est la spécialité célèbre de la région de Nghệ.
Un plat étrange attire les convives à Hanoï
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Bien qu'il n'ait ouvert que depuis 2 mois, le restaurant de la rue Ngo Thi Nham a attiré un grand nombre de clients grâce à son service de plats rares à Hanoï.
Le restaurant de pho cha la xuong song attire les clients grâce à sa saveur particulière
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Le restaurant Pho Cha au 145 Tan Trieu (Hanoï) impressionne par le plat de cha la xuong song avec sa propre saveur, devenant une adresse recherchée par de nombreux clients.
