Cuisine
Les coordonnées culinaires thaïlandaises attirent les clients ce week-end à Hanoï
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Hanoï - Le festival Thai Festival 2026 offre aux visiteurs l'occasion de découvrir la saveur culinaire du pays des pagodes d'or en plein cœur de la capitale.
Beignets de Hué originaux au cœur de Hanoï
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Au milieu de Hanoï, un petit restaurant au goût de Huế retient les clients avec des plats rustiques, typiques du centre du Vietnam.
Restaurant de pho Michelin à Hanoï vieux de plus de 30 ans, vendant du pho au cœur de bœuf coûteux
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Hanoï - Récompensée dans la liste Michelin Bib Gourmand, Phở Khôi Hói impressionne par son pho au cœur de bœuf et son bœuf croustillant unique.
Changer d'air le week-end pour manger grillé dans un bosquet de bambous à la périphérie de Hanoï
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Hanoï - Le week-end, les gourmets retournent à Dong Anh pour déguster de la viande grillée au bambou afin de "changer d'air".
Le marché gastronomique spécial rassemble plus de 500 spécialités à Hô Chi Minh-Ville
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Hô Chi Minh-Ville - Dans la soirée du 26 mars, le Festival de la culture culinaire et des plats délicieux Saigontourist Group 2026 s'est ouvert, répondant aux besoins de visite et de dégustation culinaire des habitants.
Confiture d'aubergine et de pháo transparente et originale pour le Têt
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Il faut jusqu'à deux mois pour faire une fournée de confiture d'aubergines, mais le jeune homme de Long An a quand même décidé de tenter sa chance pour préparer un plat pour la famille pendant le Têt.
Les touristes occidentaux prennent la tendance à manger des galettes de riz trempées dans de la sauce salée pimentée
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Les collations transformées à partir de galettes de riz vietnamiennes reçoivent une grande attention de la part de la communauté des amateurs de cuisine, parmi lesquels de nombreux touristes occidentaux sont curieux de les déguster.
Bánh chưng cốm moelleux et parfumé dans le plateau du Têt
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Le bánh chưng cốm conquiert de nombreuses familles grâce à sa douceur naturelle et à sa couleur vert émeraude accrocheuse.
Manger suffisamment de plats délicieux lors des achats du Têt à la Foire de printemps 2026
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En visitant la foire du printemps 2026, les convives peuvent déguster des centaines de spécialités du Nord au Sud avec des saveurs uniques et des prix abordables.
Điện Biên présente un festin de 27 saveurs uniques
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Điện Biên - Le 8 février, le Département de la culture, des sports et du tourisme de la province a organisé le festival culinaire "27 saveurs culinaires de Điện Biên".
L'arrière-goût du Têt d'autrefois dans le plateau de confiture de Hué
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Dans la maison de Hué pendant les jours précédant le Têt, le plateau de confiture n'est pas seulement destiné à régaler les invités.
Plateau de plats de feuilles du Têt du peuple Muong
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Dans la vie culturelle du peuple Muong, le Têt n'est pas seulement un moment de transition entre l'ancienne et la nouvelle année, mais aussi une occasion importante pour les enfants et petits-enfants de se réunir, de rendre hommage à leurs ancêtres et d'affirmer l'identité communautaire.
La cuisine italienne se mele a la saveur de la mer de Nha Trang
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Khanh Hoa - A partir des ingredients familiers de la cuisine maritime de Nha Trang, c'est le voyage transcontinental de la famille de chefs italiens.
Decembre, faire une marmite pour braiser le carpe noire
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C'est deja le mois de decembre lunaire, un mois ou les jours et les nuits passent comme des chevaux a cheval car des centaines de milliers de taches sont toutes concentrees ici.
Pho Thin Bo Ho officiellement relocalise apres plus de 70 ans
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Pho Thin Bo Ho a ete officiellement demoli et transfere a une nouvelle adresse apres 71 ans d'association avec l'adresse originale de la rue Dinh Tien Hoang.
Journee de vent froid, soupirer en mangeant des grillades a Sa Pa la nuit
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Lao Cai - Deguster des grillades au four a charbon de bois au milieu de l'air froid typique du Nord-Ouest est une experience incontournable lors du voyage a Sa Pa.
Un jeune homme de Da Nang est surpris de manger du riz gluant, du the et du caramel a Hanoï pour la premiere fois
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Hanoï - Le xoi che, le caramel sont des cadeaux familiers a Hanoï, mais ce sont toujours des collations etranges pour de nombreux touristes lointains.
Le voyage pour diffuser le goût du Tet vietnamien dans toutes les regions
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La campagne « Saveur du Tet vietnamien - Lien entre les regions » vise a honorer la culture et le tourisme vietnamiens, tout en rapprochant le Tet vietnamien des populations locales.
Khanh Hoa lance un produit cadeau touristique a partir de la cuisine marine
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Des specialites culinaires locales telles que les homards, le poisson-riz..., les entreprises de Khanh Hoa se sont associees pour "emballer l'experience" en produits que les touristes emportent chez eux.
Doux et moelleux morceaux de poisson-arachide de Tra Vinh
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La zone maritime de Ba Dong dans le quartier de Tra Vinh (province de Vinh Long) a un poisson rouge capricieux, mais s'il sait cuisiner, il deviendra une merveilleuse specialite, le poisson khoai.
