Cuisine
Manger suffisamment de plats délicieux lors des achats du Têt à la Foire de printemps 2026
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En visitant la foire du printemps 2026, les convives peuvent déguster des centaines de spécialités du Nord au Sud avec des saveurs uniques et des prix abordables.
Điện Biên présente un festin de 27 saveurs uniques
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Điện Biên - Le 8 février, le Département de la culture, des sports et du tourisme de la province a organisé le festival culinaire "27 saveurs culinaires de Điện Biên".
L'arrière-goût du Têt d'autrefois dans le plateau de confiture de Hué
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Dans la maison de Hué pendant les jours précédant le Têt, le plateau de confiture n'est pas seulement destiné à régaler les invités.
Plateau de plats de feuilles du Têt du peuple Muong
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Dans la vie culturelle du peuple Muong, le Têt n'est pas seulement un moment de transition entre l'ancienne et la nouvelle année, mais aussi une occasion importante pour les enfants et petits-enfants de se réunir, de rendre hommage à leurs ancêtres et d'affirmer l'identité communautaire.
La cuisine italienne se mele a la saveur de la mer de Nha Trang
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Khanh Hoa - A partir des ingredients familiers de la cuisine maritime de Nha Trang, c'est le voyage transcontinental de la famille de chefs italiens.
Plateau du village
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Apres pres de 30 ans d'ecriture de journaux je ne peux pas me souvenir de tous les endroits que j'ai traverses les lieux ou je me suis installe. Mais le repas que les Co Tu du petit village d'AUR ont prepare me rappelle encore plus l'odeur...
Qu'est-ce qui rend le banh canh Nam Pho celebre a Hue si delicieux a manger une seule fois pour se souvenir a jamais?
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HUE - Le banh canh Nam Pho est chaud et parfume avec un leger parfum de crevettes et de farine de riz rendant de nombreux convives fascines a chaque fois qu'ils le degustent.
Le cafe a pot en bambou avec drapeau rouge a etoile jaune attire les clients a l'occasion de la fete nationale du 2 septembre
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Hanoï - Un cafe dans une petite ruelle attire les clients a l'occasion de la grande fete celebrant le 80e anniversaire de la fete nationale du 2 septembre grace a un menu unique.
Le restaurant de bun bo Hue est tres apprecie des clients occidentaux et vietnamiens
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Da Nang - Le restaurant de bun bo Hue Na ouvert par un ancien enseignant conserve sa saveur originaire de Hue au cœur de la ville riveraine de la riviere Han.
Un jeune homme coreen mange 3 restaurants de hu tieu par jour pret a faire la queue pendant 40 minutes
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Pour un defi personnel de 24 heures a ne manger que du hu tieu le vlogger coreen Choi Jongrak s'est rendu dans 3 bons restaurants de hu tieu reputes a Saigon.
Les produits Bodhi ont un the mince
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Une ferme de the puis un restaurant de the transmis par 3 generations de femmes de la grand-mere a la mere puis a la petite-fille pour devenir une marque de the familiale reputee dans la vieille ville de Hanoï. Le restaurant de the de ba Thin situe au 95 rue Hang Bo est une destination attrayante pour ceux qui aiment la cuisine de la capitale.
Le journaliste de National Geographic explore la capitale de la cuisine vegetarienne a Hue
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Daniel Stables suit les guides locaux pour decouvrir l'histoire de la citadelle de Hue manger des specialites et explorer le marche de Dong Ba.
Chao canh du centre chaque region une saveur unique pour retenir les convives
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Le chao canh est un plat familier pour les habitants du centre du Vietnam. Chaque province et ville a sa propre façon de cuisiner pour chaque bol de chao canh riche en identite culinaire locale.
Les experiences culinaires contemporaines au cœur de Hanoï
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La cuisine vietnamienne est confrontee a une vague de changements lorsque les valeurs traditionnelles sont insufflees dans un esprit moderne sans phoi mais plein de force interieure.
Des equipages parfumes parfumes en attente du celebre BAC Ninh
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Le banh te du village de Cho (commune de Yen Phong province de Bac Ninh) n'est que de deux doigts de plus la peau et le garniture sont delicieux et deviennent un cadeau qui fait envie a de nombreux touristes de loin et de pres.
Un restaurant de mien luon traditionnel dans la vieille ville de Hanoï appele par Michelin
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Pres de 40 ans d'association avec le metier de mien luon Mme Vu Thi Lan a transforme une petite epicerie en une adresse culinaire honoree par le Guide Michelin.
Le restaurant de 5 etoiles Michelin a Hanoï a deja ete evalue a 1 point pour... scandale
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Le restaurant Lamai Garden qui a remporte le prix de la Star verte du Guide Michelin 2025 a toujours poursuivi sa propre philosophie humaine.
Un tour du marche de Con pour deguster toutes les specialites de Da Nang
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Da Nang - Cho Con est surnomme le paradis culinaire un lieu qui rassemble de nombreux plats et specialites locales attrayants a ne pas manquer.
Les touristes occidentaux depensent un demi-million de dongs pour manger du pho bo Wagyu a l'aeroport de Tan Son Nhat
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Le touriste occidental qui a deguste le pho bo Wagyu a l'aeroport de Tan Son Nhat (Ho Chi Minh-Ville) a salue la saveur delicieuse malgre le prix eleve.
S'enliser dans le monde eclatant du marche nocturne chinois
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Le marche nocturne chinois reveille tous les sens avec sa saveur caracteristique et son espace culturel traditionnel.
