Cuisine

7 plats délicieux à essayer absolument lors d'un voyage à Phan Thiết

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En parlant de Phan Thiết, beaucoup de gens penseront immédiatement aux fruits de mer frais et délicieux, ou aux plats simples mais riches en saveurs locales.

La première fois qu'ils ont mangé des bánh xèo, les touristes néerlandais ont été surpris par la façon dont ils les ont dégustés

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Les touristes néerlandais sont surpris lors de leur première dégustation de bánh xèo vietnamien, ravis de rouler eux-mêmes le bánh et impressionnés par sa saveur croustillante et parfumée caractéristique.

Le restaurant de riz "fait maison" d'un propriétaire amateur, à plusieurs reprises félicité par Michelin

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Xoi Com est un restaurant figurant sur la liste des nominations Michelin car il est "bon et bon marché". C'est également la 4e fois consécutive que le restaurant est suggéré, bien qu'il ne soit en activité que depuis 7 ans.

Convergence de produits créatifs à base de lotus dans tout le pays au Festival du lotus de Hanoï

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Rassemblant des spécialités et des produits créatifs à base de lotus, le Festival du lotus de Hanoï 2026 offre un espace riche en identité culturelle, honorant la saison du lotus et les valeurs traditionnelles.

Restaurant de pho 4 fois Michelin, les touristes viennent d'atterrir et ont essayé de le déguster

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Le pho ga Nguyet attire les clients depuis de nombreuses années grâce à sa saveur attrayante et savoureuse. Récemment, le restaurant a de nouveau été honoré par Michelin pour la 4e fois.

Bánh chưng cốm moelleux et parfumé dans le plateau du Têt

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Le bánh chưng cốm conquiert de nombreuses familles grâce à sa douceur naturelle et à sa couleur vert émeraude accrocheuse.

Manger suffisamment de plats délicieux lors des achats du Têt à la Foire de printemps 2026

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En visitant la foire du printemps 2026, les convives peuvent déguster des centaines de spécialités du Nord au Sud avec des saveurs uniques et des prix abordables.

Điện Biên présente un festin de 27 saveurs uniques

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Điện Biên - Le 8 février, le Département de la culture, des sports et du tourisme de la province a organisé le festival culinaire "27 saveurs culinaires de Điện Biên".

L'arrière-goût du Têt d'autrefois dans le plateau de confiture de Hué

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Dans la maison de Hué pendant les jours précédant le Têt, le plateau de confiture n'est pas seulement destiné à régaler les invités.

Plateau de plats de feuilles du Têt du peuple Muong

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Dans la vie culturelle du peuple Muong, le Têt n'est pas seulement un moment de transition entre l'ancienne et la nouvelle année, mais aussi une occasion importante pour les enfants et petits-enfants de se réunir, de rendre hommage à leurs ancêtres et d'affirmer l'identité communautaire.

La cuisine italienne se mele a la saveur de la mer de Nha Trang

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Khanh Hoa - A partir des ingredients familiers de la cuisine maritime de Nha Trang, c'est le voyage transcontinental de la famille de chefs italiens.

Decembre, faire une marmite pour braiser le carpe noire

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C'est deja le mois de decembre lunaire, un mois ou les jours et les nuits passent comme des chevaux a cheval car des centaines de milliers de taches sont toutes concentrees ici.

Pho Thin Bo Ho officiellement relocalise apres plus de 70 ans

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Pho Thin Bo Ho a ete officiellement demoli et transfere a une nouvelle adresse apres 71 ans d'association avec l'adresse originale de la rue Dinh Tien Hoang.

Journee de vent froid, soupirer en mangeant des grillades a Sa Pa la nuit

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Lao Cai - Deguster des grillades au four a charbon de bois au milieu de l'air froid typique du Nord-Ouest est une experience incontournable lors du voyage a Sa Pa.

Un jeune homme de Da Nang est surpris de manger du riz gluant, du the et du caramel a Hanoï pour la premiere fois

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Hanoï - Le xoi che, le caramel sont des cadeaux familiers a Hanoï, mais ce sont toujours des collations etranges pour de nombreux touristes lointains.

Le voyage pour diffuser le goût du Tet vietnamien dans toutes les regions

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La campagne « Saveur du Tet vietnamien - Lien entre les regions » vise a honorer la culture et le tourisme vietnamiens, tout en rapprochant le Tet vietnamien des populations locales.

Khanh Hoa lance un produit cadeau touristique a partir de la cuisine marine

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Des specialites culinaires locales telles que les homards, le poisson-riz..., les entreprises de Khanh Hoa se sont associees pour "emballer l'experience" en produits que les touristes emportent chez eux.

Doux et moelleux morceaux de poisson-arachide de Tra Vinh

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La zone maritime de Ba Dong dans le quartier de Tra Vinh (province de Vinh Long) a un poisson rouge capricieux, mais s'il sait cuisiner, il deviendra une merveilleuse specialite, le poisson khoai.

Une serie de specialites vietnamiennes dans le top des meilleures au monde en 2025

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En 2025, de nombreux plats delicieux et specialites vietnamiennes ont ete continuellement honores dans les classements prestigieux du monde.

La foire du shopping 2025 promeut la culture culinaire locale

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Hanoï - Le 'Festival des achats 2025' est l'occasion de promouvoir la culture culinaire regionale aupres des habitants de la capitale.