Cuisine
Bánh mì bột lọc, un plat populaire qui fait la mémoire des convives de Quảng Trị
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Sans être sophistiqué en termes de forme, le bánh mì bột lọc impressionne par sa combinaison apparemment simple mais harmonieuse de bánh mì, bánh bột lọc et sauce de trempage.
10 plats délicieux à essayer absolument en venant à Hué
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Si vous avez l'occasion de venir à Hué, les touristes devraient prendre le temps de déguster des plats célèbres et populaires pour ressentir pleinement les caractéristiques uniques de cette région.
Hô Chi Minh-Ville a un autre lieu de rendez-vous pour le tourisme culinaire végétarien à la fin du mois d'août
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Se déroulant pendant 7 jours au parc Bình Phú, le Festival de la gastronomie végétarienne de Hô Chi Minh-Ville 2026 devrait attirer plus de 350 000 touristes.
Visite du chef vietnamien découpant du thon rouge rouge d'une valeur de près d'un milliard de dongs en provenance du Japon
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Le thon rouge pesant près de 220 kg a été transporté par voie aérienne au Vietnam après une vente aux enchères au marché aux poissons de Toyosu, Tokyo, pour un coût total de près d'un milliard de dongs.
Le secret pour retenir les clients du glacier thaïlandais de crème au riz gluant vieux de plus de 40 ans
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Le restaurant de crème glacée au riz gluant avec une saveur traditionnelle et la minutie dans chaque étape ont retenu de nombreuses générations de convives et de touristes lorsqu'ils sont venus à Hanoï.
Pho Thin Bo Ho officiellement relocalise apres plus de 70 ans
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Pho Thin Bo Ho a ete officiellement demoli et transfere a une nouvelle adresse apres 71 ans d'association avec l'adresse originale de la rue Dinh Tien Hoang.
Journee de vent froid, soupirer en mangeant des grillades a Sa Pa la nuit
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Lao Cai - Deguster des grillades au four a charbon de bois au milieu de l'air froid typique du Nord-Ouest est une experience incontournable lors du voyage a Sa Pa.
Un jeune homme de Da Nang est surpris de manger du riz gluant, du the et du caramel a Hanoï pour la premiere fois
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Hanoï - Le xoi che, le caramel sont des cadeaux familiers a Hanoï, mais ce sont toujours des collations etranges pour de nombreux touristes lointains.
Le voyage pour diffuser le goût du Tet vietnamien dans toutes les regions
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La campagne « Saveur du Tet vietnamien - Lien entre les regions » vise a honorer la culture et le tourisme vietnamiens, tout en rapprochant le Tet vietnamien des populations locales.
Khanh Hoa lance un produit cadeau touristique a partir de la cuisine marine
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Des specialites culinaires locales telles que les homards, le poisson-riz..., les entreprises de Khanh Hoa se sont associees pour "emballer l'experience" en produits que les touristes emportent chez eux.
Doux et moelleux morceaux de poisson-arachide de Tra Vinh
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La zone maritime de Ba Dong dans le quartier de Tra Vinh (province de Vinh Long) a un poisson rouge capricieux, mais s'il sait cuisiner, il deviendra une merveilleuse specialite, le poisson khoai.
Une serie de specialites vietnamiennes dans le top des meilleures au monde en 2025
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En 2025, de nombreux plats delicieux et specialites vietnamiennes ont ete continuellement honores dans les classements prestigieux du monde.
La foire du shopping 2025 promeut la culture culinaire locale
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Hanoï - Le 'Festival des achats 2025' est l'occasion de promouvoir la culture culinaire regionale aupres des habitants de la capitale.
Le restaurant de banh duc nong a Hanoï depuis un demi-siecle preserve les souvenirs de nombreuses generations
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Hanoï - Le restaurant de banh duc chaud depuis plus de 50 ans a marque le cœur de nombreux habitants de la capitale par sa saveur ancienne et rustique.
Jimin et Jungkook de BTS montrent leur plongee en mer a Da Nang en mangeant des specialites populaires
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Jimin et Jungkook de BTS ont vecu des experiences interessantes lors d'un voyage a Da Nang en juin 2025.
La bouillie se de Ha Mo - specialite de la bouillie cuisinee a la cuillere du village au centre-ville de Hanoï
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Hanoï - Chao se Ha Mo est une specialite villageoise liee a l'histoire et a la culture de la region d'O Dien a l'ouest de la capitale Van Xuan ancienne.
Faites la queue pour regarder le gia gio et deguster le cha que haut de gamme de 120 kg
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L'experience de regarder le gia gio a la main de deguster du cha que pesant 120 kg attire de nombreux touristes au Festival de la culture culinaire de Hanoï 2025.
Mam co Bat Trang - de la cuisine traditionnelle a l'attrait du tourisme artisanal
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Hanoï - Non seulement celebre pour sa ceramique mais le village de Bat Trang attire egalement les touristes par sa cuisine traditionnelle avec des tables traditionnelles racontant des histoires culturelles de longue date.
Le week-end degustez des centaines de specialites celebres de Hanoï
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Le Festival de la culture culinaire de Hanoï 2025 est un rendez-vous attrayant ce week-end avec environ 60 stands presentant la cuisine de Hanoï et de certaines localites.
Bol de soupe aux nouilles de Soc Trang
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Peut-être qu'au Vietnam ce plat est l'expression la plus évidente de l'unité entre les ethnies : Bún num-chooc heo quay dans le quartier de Sóc Trăng (province de Cần Thơ).
