Cuisine
Bánh mì bột lọc, un plat populaire qui fait la mémoire des convives de Quảng Trị
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Sans être sophistiqué en termes de forme, le bánh mì bột lọc impressionne par sa combinaison apparemment simple mais harmonieuse de bánh mì, bánh bột lọc et sauce de trempage.
10 plats délicieux à essayer absolument en venant à Hué
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Si vous avez l'occasion de venir à Hué, les touristes devraient prendre le temps de déguster des plats célèbres et populaires pour ressentir pleinement les caractéristiques uniques de cette région.
Hô Chi Minh-Ville a un autre lieu de rendez-vous pour le tourisme culinaire végétarien à la fin du mois d'août
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Se déroulant pendant 7 jours au parc Bình Phú, le Festival de la gastronomie végétarienne de Hô Chi Minh-Ville 2026 devrait attirer plus de 350 000 touristes.
Visite du chef vietnamien découpant du thon rouge rouge d'une valeur de près d'un milliard de dongs en provenance du Japon
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Le thon rouge pesant près de 220 kg a été transporté par voie aérienne au Vietnam après une vente aux enchères au marché aux poissons de Toyosu, Tokyo, pour un coût total de près d'un milliard de dongs.
Le secret pour retenir les clients du glacier thaïlandais de crème au riz gluant vieux de plus de 40 ans
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Le restaurant de crème glacée au riz gluant avec une saveur traditionnelle et la minutie dans chaque étape ont retenu de nombreuses générations de convives et de touristes lorsqu'ils sont venus à Hanoï.
Festival international de la gastronomie 2025 - Voyage sensoriel a travers les cinq continents
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120 stands participeront au Festival international de la cuisine 2025 qui se deroulera pendant 2 jours du 22 au 23 novembre a Hanoï.
32 chefs s'affrontent au concours de chefs professionnels de Da Nang 2025
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Da Nang - Le 11 novembre le 5e concours 'Chef professionnel de Da Nang 2025' s'est deroule avec la participation de 32 chefs.
Le cafe sur la colline en admirant le coucher de soleil magnifique a Phong Nha
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Quang Tri - Le cafe sur la colline a Phong Nha attire non seulement les touristes par la beaute de la nature mais aussi par la paix et les specialites attrayantes.
Belier de porc grille - une specialite rustique de Quang Ngai qui attire les touristes
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Les touristes connaisseurs se disent toujours que venir a Quang Ngai sans essayer de ram thit nuong c'est comme ne pas avoir goûte a la cuisine locale.
Les vagues de fumee chaude de la saison froide
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Ici les rues ont change de saison. Les rues sont soudainement devenues scintillantes et tremblantes les toits de tuiles semblent egalement plus 'brunes et calmes' meme si ce n'est que la fin du mois d'octobre. Cependant grace a la tempete de vent de debut de saison precoce les fumees chaudes et parfumees de la rue sont devenues un atout divin.
L'arbre a saucisses geant attire l'attention au Festival de Thang Long - Hanoi 2025
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Au Festival de Thang Long - Hanoï 2025 l'espace des villages artisanaux traditionnels attire un grand nombre de visiteurs notamment le stand culinaire avec un cha que de 100 kg.
Apprendre a manger suffisamment de specialites des trois regions a la Foire d'automne 2025
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La foire d'automne 2025 attire les visiteurs avec une zone de vente allant des specialites de 34 provinces et villes aux plats asiatiques et europeens cuisines par des chefs de renom.
Gros plan sur le modele du parc des expositions pesant une demi-tonne et compose de riz gluant qui vient d'etablir un record
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Dans la soiree du 31 octobre lors de la Foire d'automne 2025 le modele du Centre d'exposition du Vietnam cree a partir de 410 kg de xoi gac et 100 kg de haricots a etabli un record vietnamien.
Regardez avec enthousiasme le pilonnage du gateau du jour et du pho de maïs enrobe a la main a la Foire d'automne 2025
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De nombreux habitants et touristes sont ravis de regarder en direct le gia banh day le pho ngo trang tay parfume lors de la foire d'automne 2025.
La fumee de la cuisine sur la ferme au milieu de la vaste foret de Dak Lak
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Dak Lak - Au milieu de l'etendue du cafe et du poivre le dejeuner sur les champs est devenu une beaute familiere dans la vie des habitants de la grande region des Hauts Plateaux du Centre.
Le restaurant de chao suon d'une vieille dame a dos rond est bonde de clients dans la vieille ville de Hanoï
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Hanoï - Le restaurant de chao suon sun Ba Loi Cong a marque le cœur de nombreux habitants de la capitale par sa saveur ancienne et rustique.
Un restaurant de tao pho vieux de 30 ans dans l'eglise ancestrale a Hanoï vend des centaines de litres par jour
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Hanoï - Trois decennies d'une saveur unique un restaurant tao pho special vendant plus de 200 litres/jour au cœur de la capitale.
La clientele occidentale cycliste de Hanoï a Hai Phong cherche un restaurant de banh da cua dans la ruelle
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Parmi les plats de rue que Hai Phong a degustes le banh da cua dans la petite ruelle est le plat que Nick prefere le plus.
La fete de la cuisine vegetarienne a Ho Chi Minh-Ville redevient plus animee
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Ho Chi Minh-Ville - Le Festival de cuisine vegetarienne 2025 se deroulera du 31 octobre au 4 novembre reunissant plus de 200 stands et devrait attirer environ 150 000 visiteurs.
Bat canh bon bon morceau delicieux du Nord-Ouest
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Lorsqu'ils sont servis par les Thaïs de la region du Nord-Ouest les clients du centre-ouest pourront certainement deguster le plat pa pinh top (ca chep nuong) le nhua pho (thit sun bam goi la chuoi nuong) le trau gac bep...
