La foire du shopping 2025 promeut la culture culinaire locale

Thanh Hương |

Hanoï - Le 'Festival des achats 2025' est l'occasion de promouvoir la culture culinaire regionale aupres des habitants de la capitale.

Le 'Festival du shopping 2025' s'inscrit dans une serie de programmes de promotion commerciale dans la ville de Hanoï organises du 25 au 28 decembre au Centre culturel et d'information et sportifs de la rue Cao Lo commune de Dong Anh.

Le programme est organise par le Departement de l'Industrie et du Commerce en coordination avec le Comite populaire de la commune de Dong Anh afin d'aider a stimuler la demande et a stabiliser le marche en renforçant la promotion des produits fabriques au Vietnam en veillant a ce que les habitants de la capitale aient acces a des sources de produits de qualite a des prix raisonnables.

Avec une echelle de 120 stands standard et des zones d'espace comprenant : un espace d'exposition et de presentation de produits typiques un espace de demonstration de produits ; un espace de presentation de la culture culinaire regionale un espace de commerce et de connexion entre les distributeurs et des activites paralleles la foire attire la participation de pres de 110 entreprises de 14 provinces et villes.

Les touristes ont des antecedents pour decouvrir faire du shopping et deguster la cuisine des villages artisanaux traditionnels. Photo : Thuy Duong

Les produits des villages artisanaux traditionnels egalement presentes au public comprennent : Huong Quang Phu Cau le chapeau du village Chuong le tranh Son mai le tranh kham trai...) les produits alimentaires (com Ha Noi le bun oc nguoi Ba Ngoai le bun oc nguoi Ba Ngoai la viande gac bep le nuoc mam Ba Lang le nem chua Thanh Hoa le banh trang Tay Ninh...) les boissons (Tra xa den le che Thai Nguyen...) le textile et l'habillement

Le programme de cette annee rassemble de nombreuses entreprises et marques reputees dans les domaines de la production du commerce et des services ; diversifie les groupes de produits essentiels et de biens de consommation les produits vietnamiens de haute qualite et les produits typiques de la localite. Grace a cela le programme non seulement favorise la circulation des marchandises mais contribue egalement a honorer la valeur des produits vietnamiens et a encourager les Vietnamiens a privilegier les produits vietnamiens.

Un point culminant important du festival de cette annee est l'espace culturel culinaire regional et culinaire traditionnel des villages artisanaux. C'est un lieu qui rassemble l'essence de la cuisine vietnamienne - des plats lies aux souvenirs de la campagne aux mains habiles des artisans culinaires et a l'identite de la region.

Khong gian to chuc rong rai se giup du khach co nhung trai nghiem thu vi tai “Le hoi mua sam 2025“. Anh: Ban to chuc
Un espace d'organisation spacieux aidera les touristes a vivre des experiences interessantes au « Festival du shopping 2025 ». Photo : Comite d'organisation

Les touristes peuvent trouver des cadeaux de Hanoï elegants comme le com le bun oc nguoi ainsi que des plats riches en saveurs montagneuses comme la viande de gac bep ; du goût sale marin de la sauce de poisson traditionnelle a la finesse de chaque banh trang le nem chua ou les types de che et de the de specialite.

La cuisine des villages artisanaux contient de la profondeur culturelle refletant la façon dont les Vietnamiens preservent filtrent et creent au fil du temps. De nombreux plats apparus lors des festivals sont la cristallisation de villages artisanaux vieux de centaines d'annees ou chaque famille est un 'gardien de metier' chaque produit est une empreinte transmise de generation en generation.

Des histoires sur les sources de matieres premieres propres les secrets de transformation les techniques de conservation ou la façon de conserver les plats dans leur 'origine' dans la vie moderne sont egalement presentees de maniere vivante aidant les spectateurs non seulement a apprecier par la sensation mais aussi par la sensibilite culturelle.

L'espace culinaire est egalement un lieu de croisement entre la tradition et la modernite car de nombreux produits sont standardises selon des processus de production sûrs et des emballages scientifiques et respectueux de l'environnement. Cela montre la nouvelle direction de la cuisine artisanale - a la fois preserver l'identite et repondre aux normes du marche ouvrant des opportunites d'acces plus large aux consommateurs.

Parallelement aux activites commerciales le festival offre egalement un espace culturel et de divertissement riche avec des spectacles d'art traditionnels de musique des zones de check-in des scenes et des espaces lumineux specialement conçus pour la saison des festivals. Ces activites contribuent a creer une atmosphere joyeuse et animee attirant un grand nombre de personnes et de touristes pour visiter faire du shopping et vivre des experiences.

En venant au festival les gens ne font pas seulement du shopping mais sont egalement 'tournes par les sens' en appreciant la musique folklorique en regardant les couleurs de l'espace du festival en ressentant le parfum des plats traditionnels en degustant la saveur delicieuse des specialites locales. C'est la combinaison du commerce de la culture et de la cuisine qui a cree un attrait unique pour l'evenement.

Le festival du shopping de 2025 promet d'etre l'une des activites de promotion commerciale importantes de la ville de Hanoï a la fin de l'annee afin de stimuler la demande de consommation de promouvoir le developpement du marche interieur d'ameliorer la competitivite des entreprises et de promouvoir l'image de la commune dynamique et conviviale de Dong Anh.

En particulier l'evenement contribue a creer un pont entre les producteurs et les consommateurs a soutenir les entreprises locales dans l'expansion du marche et l'acces a de nouveaux clients tout en creant un environnement commercial sain et civilise pour la communaute. C'est egalement l'occasion pour les habitants de la capitale de participer a un espace commercial et de divertissement sûr sûr riche et riche en identite en preparation de la saison des festivals et du Nouvel An qui approche.

Grace a un investissement systematique a une echelle large et a une organisation liee a la profondeur culturelle le 'Festival des achats 2025' n'est pas seulement un evenement economique simple mais aussi un voyage pour preserver et diffuser les valeurs traditionnelles parmi lesquelles la cuisine artisanale et les specialites regionales jouent un role important contribuant a affirmer la vitalite durable de la culture vietnamienne dans le courant moderne.

Thanh Hương
TIN LIÊN QUAN

Cinq cents types de gateaux folkloriques du Sud a An Giang

|

Le festival vise a promouvoir le tourisme la culture et le peuple d'An Giang ; a creer des espaces de divertissement et de loisirs pour attirer les touristes de la province et de l'etranger.

Ceremonie de shopping de specialites internationales au Festival de la culture mondiale

|

La specialite turque la France l'Angola la Coree du Sud... attirent de nombreux convives pour vivre l'experience du premier Festival mondial de la culture.

La decouverte de la culture et le shopping de specialites gastronomiques lors du festival de 9 jours a Hai Phong

|

Hai Phong - Festival d'automne de Con Son - Kiep Bac 2025 promet de nombreuses experiences culturelles touristiques et culinaires uniques.

Cinq cents types de gateaux folkloriques du Sud a An Giang

NGUYÊN ANH |

Le festival vise a promouvoir le tourisme la culture et le peuple d'An Giang ; a creer des espaces de divertissement et de loisirs pour attirer les touristes de la province et de l'etranger.

Ceremonie de shopping de specialites internationales au Festival de la culture mondiale

LÊ TUYẾN |

La specialite turque la France l'Angola la Coree du Sud... attirent de nombreux convives pour vivre l'experience du premier Festival mondial de la culture.

La decouverte de la culture et le shopping de specialites gastronomiques lors du festival de 9 jours a Hai Phong

Mai Hương |

Hai Phong - Festival d'automne de Con Son - Kiep Bac 2025 promet de nombreuses experiences culturelles touristiques et culinaires uniques.