Cuisine
Préserver l'arôme des nouilles Quang au cœur de la capitale
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Le restaurant de nouilles Quang situé rue Khuat Duy Tien, Thanh Xuan, maintient silencieusement la méthode de préparation des plats traditionnels depuis plus de 20 ans. Pour la propriétaire du restaurant Thu Suong, la chose la plus importante pour créer un délicieux bol de nouilles Quang ne réside pas dans les ingrédients complexes mais commence par les nouilles elles-mêmes.
Bánh mì bột lọc, un plat populaire qui fait la mémoire des convives de Quảng Trị
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Sans être sophistiqué en termes de forme, le bánh mì bột lọc impressionne par sa combinaison apparemment simple mais harmonieuse de bánh mì, bánh bột lọc et sauce de trempage.
10 plats délicieux à essayer absolument en venant à Hué
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Si vous avez l'occasion de venir à Hué, les touristes devraient prendre le temps de déguster des plats célèbres et populaires pour ressentir pleinement les caractéristiques uniques de cette région.
Hô Chi Minh-Ville a un autre lieu de rendez-vous pour le tourisme culinaire végétarien à la fin du mois d'août
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Se déroulant pendant 7 jours au parc Bình Phú, le Festival de la gastronomie végétarienne de Hô Chi Minh-Ville 2026 devrait attirer plus de 350 000 touristes.
Visite du chef vietnamien découpant du thon rouge rouge d'une valeur de près d'un milliard de dongs en provenance du Japon
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Le thon rouge pesant près de 220 kg a été transporté par voie aérienne au Vietnam après une vente aux enchères au marché aux poissons de Toyosu, Tokyo, pour un coût total de près d'un milliard de dongs.
