Baie de mûrier et baie de goji
Ingrédients: 15 grammes de mûrier séché, 10 grammes de baies de goji, sucre candi (selon le goût).
Mode d'emploi:
Lavez légèrement les mûriers et les baies de goji pour éliminer la saleté et les impuretés.
Mettez les ingrédients dans un réservoir ou un autocuiseur, ajoutez environ 500 ml d'eau bouillante.
Recouvrir hermétiquement, tremper pendant 10 à 15 minutes, puis ajouter du sucre candi au goût. Vous pouvez ajouter de l'eau plusieurs fois, les résidus après trempage peuvent également être utilisés.
C'est une boisson douce, adaptée à une utilisation à long terme pour maintenir la santé. Les mûriers aident à tonifier le yin du foie et des reins, tandis que les baies de goji aident à tonifier le yang. Cette combinaison aide à renforcer la fonction hépatique et rénale.
Pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées qui rencontrent souvent des problèmes tels que fatigue oculaire, maux de dos, douleurs au genou, vertiges ou acouphènes, une utilisation régulière peut aider à réduire la sécheresse oculaire, la vision trouble, à améliorer la fatigue, la grisure précoce des cheveux et à augmenter la vitalité globale.
Mulberry avec longane
Ingrédients: 15 grammes de mûrier séché, 10 grammes de longane séché, 2 pommes rouges, 2 tranches de gingembre.
Mode d'emploi:
Retirer les graines de jujube rouge, couper le gingembre en fines tranches. Mettre tous les ingrédients dans une casserole avec 800 ml d'eau. Porter à ébullition puis baisser le feu, laisser mijoter environ 20 minutes. Vous pouvez ajouter du sucre brun selon votre goût.
Dans cette recette, la mûre aide à tonifier le yin et le sang; le longane aide à tonifier le qi, à renforcer le yang; la pomme rouge soutient la rate et l'estomac; tandis que le gingembre aide à réchauffer le corps, à réduire le froid. La combinaison crée une boisson chaude mais non chaude, nutritive mais non grasse.
Ce type de thé est particulièrement adapté aux personnes souffrant de manque de qi et de sang, ayant un mauvais sommeil et se réveillant facilement la nuit. Boire régulièrement peut aider à améliorer le teint pâle, les mains et les pieds froids, la nervosité et l'oubli, améliorant ainsi la qualité du sommeil.
Notez que l'étiquette est chaude, donc les personnes sujettes à la chaleur interne doivent ajuster la quantité à utiliser en conséquence.
