Pour les patients atteints de goutte il existe deux façons principales de reduire l'acide urique : favoriser la secretion d'acide urique ou reduire la production d'acide urique.
En fait la source d'acide urique est la biosphere c'est-a-dire que le corps produit lui-meme de l'acide urique qui represente environ 80 % tandis que l'acide urique provenant des aliments ne represente qu'environ 20 %. Par consequent certains patients atteints de goutte ne peuvent pas controler leur taux d'acide urique malgre un controle strict de leur regime alimentaire.
Les aliments a forte teneur en acide urique comprennent principalement de la viande des intestins humains des fruits de mer des soupes et de l'alcool. Les aliments riches en fibres ont un certain effet sur la reduction de l'acide urique. Cependant il faut noter que tous les types d'aliments n'ont pas une faible teneur en purines. Par consequent les patients atteints de goutte doivent controler leur consommation d'aliments.
Pour reduire efficacement l'acide urique essayez de ne pas manger ou de manger peu d'aliments a forte teneur en purines. Pour favoriser le processus de secretion d'acide urique vous devez augmenter raisonnablement votre consommation d'eau chaque jour. Il est preferable de boire de l'eau bouillie. Il ne faut pas remplacer l'eau bouillie par des boissons gazeuses. Sinon non seulement l'efficacite de la secretion d'acide urique sera faible mais la forte teneur en fructose dans les boissons
Pour les adultes normaux la quantite d'eau bouillie consommee chaque jour ne doit pas etre inferieure a 2 000 ml. Pour reduire le nombre de fois ou vous urinez vous pouvez boire une petite quantite d'eau plusieurs fois et la quantite d'eau bue a chaque fois peut etre controlee a 100 ml. Pour les patients souffrant d'insuffisance cardiaque ou de maladie renale il est egalement necessaire de controler la quantite d'eau bue.
Pour mieux reduire le taux d'acide urique il est egalement important d'eviter de veiller tard de fumer de boire de l'alcool et de faire de l'exercice regulierement. L'exercice peut ameliorer la circulation sanguine augmentant ainsi l'apport sanguin aux reins assurant que les reins peuvent mieux secreter de l'acide urique.
Maintenir une silhouette equilibree aide egalement a controler le taux d'acide urique car l'augmentation de la taille du corps signifie une production plus elevee d'acide urique.