Les nouilles de crabe sauce crème italienne sont assez appréciées par de nombreuses familles, en particulier les jeunes enfants, en raison de leur saveur délicieuse et grasse. Ce plat ne prend pas trop de temps à préparer et est très approprié à déguster lors d'un dîner de famille.
Pour préparer des nouilles de crabe à la crème italienne, les femmes au foyer doivent préparer des ingrédients comprenant 250 g de spaghettis; 200 g de chair de crabe fraîche ou en conserve; 200 ml de crème fraîche (whipping cream); 30 g de parmesan et 20 g de beurre; 4 gousses d'ail hachées...
Tout d'abord, faites bouillir les spaghettis dans de l'eau bouillante avec un peu de sel, lorsque les spaghettis sont tendres, mettez-les dans une passoire pour qu'ils s'égouttent. Les femmes au foyer doivent également noter de conserver environ 100 ml d'eau de cuisson des spaghettis.
Pour la sauce à la crème, faites revenir l'ail et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient très parfumés, puis ajoutez la crème fraîche. Faites mijoter à feu doux pendant environ 3 à 5 minutes, puis ajoutez le parmesan jusqu'à ce que la sauce soit lisse. L'étape finale consiste à ajouter la chair de crabe et à bien mélanger.
Mettre les nouilles dans une poêle, puis ajouter un peu de bouillon de nouilles si la sauce est trop épaisse, remuer rapidement puis verser dans une assiette. Les nouilles de crabe à la crème italienne doivent être dégustées chaudes pour pouvoir savourer pleinement la saveur délicieuse et grasse.
