7 raisons d'avoir envie de sucre
La soif de sucre n'est pas seulement un passe-temps mais aussi un signal corporel. L'expert Jamie Johnson RDN a l'Institut international de nutrition (Etats-Unis) a declare : 'La soif de sucre reflete les besoins energetiques ou le desequilibre nutritionnel dans le corps. Comprendre la cause aide a controler plus efficacement les habitudes de consommation de sucreries'.
Habitudes alimentaires repetees : Le cerveau forme des reflexes avec les habitudes quotidiennes. Lorsque vous mangez regulierement des aliments riches en sucre le cerveau stimule automatiquement les envies de sucre sans raison claire. Changer ses habitudes alimentaires est la premiere etape pour reduire sa dependance au sucre.
Manger peu de nutriments : Le manque de proteines de fibres ou de vitamines rend le corps fatigue et manque d'energie. A ce moment-la le corps se tourne vers des aliments riches en calories souvent des sucreries pour compenser. Johnson explique : 'La soif de sucre peut etre un mecanisme de survie pour completer rapidement l'energie'.
Sucre artificiel : Les sucres artificiels qui sont 180 a 3 000 fois plus sucres que le sucre sont souvent toxiques modifient l'equilibre bacterien intestinal augmentent les envies de sucre et entraînent une suralimentation incontrolee.
Stress : Le stress pousse le cerveau a chercher de la nourriture pour apaiser ses emotions. Les aliments contenant du sucre activent le systeme de recompense du cerveau reduisant temporairement le stress mais renforçant egalement l'exces de sucre.
Manque de sommeil : Le manque de sommeil trouble les neurotransmetteurs lies a la dopamine. Lorsque vous etes fatigue le cerveau vous conseille de trouver un moyen rapide d'ameliorer votre humeur ce qui augmente les envies de sucre.
Manger pendant les regles : L'augmentation des hormones œstrogenes et progesterone avant les regles stimule les envies de sucre. Lorsque vous mangez des sucreries le cerveau libere de la serotonine ce qui contribue a ameliorer l'humeur pendant cette periode desagreable.
Intoxication au sucre : Certaines etudes montrent que le sucre a un impact sur le cerveau similaire a une substance addictive. Le systeme de recompense est trop active provoque des envies alimentaires frequentes mange trop et est difficile a controler.
La façon de controler les envies de sucre
L'expert Johnson conseille : « Changez lentement vos habitudes combinez des aliments sains dormez suffisamment et gerez le stress. Demandez l'aide d'un nutritionniste si necessaire ».
De petites etapes comme lire les etiquettes des aliments remplacer les sucreries par des fruits ou deguster du chocolat noir peuvent vous aider a reduire progressivement vos envies de sucre sans exercer de pression sur votre corps.
