Les pommes de terre sont un legume riche en glucides et fournissant egalement de nombreux mineraux et micronutriments en particulier le potassium. Le potassium est connu comme un mineral qui aide a dilater les vaisseaux sanguins et a eliminer le sodium par l'urine ce qui peut aider a reduire la tension arterielle.
Par consequent en theorie si vous mangez des pommes de terre de maniere raisonnable sans ajouter beaucoup de sel ni frire beaucoup d'huile l'augmentation du potassium des pommes de terre peut avoir un impact positif sur la tension arterielle.
Manger des pommes de terre peut contribuer a augmenter la quantite de potassium - un facteur benefique pour la tension arterielle - mais il n'existe aucune preuve solide que manger beaucoup de pommes de terre entraînerait une baisse significative ou certaine de la tension arterielle.
De plus le fait de manger des pommes de terre pour favoriser la reduction de la pression arterielle depend egalement grandement de la façon dont les pommes de terre sont cuites et grillees. En consequence les pommes de terre bouillies bouillies grillees ne sont pas un meilleur choix. Les pommes de terre frites les pommes de terre preparees avec beaucoup de sel de beurre et de fromage peuvent etre contre-productives. Parce que le sel et les graisses saturees peuvent augmenter la pression arterielle.
Les pommes de terre doivent etre considerees comme une partie d'un regime alimentaire global sain. Cela signifie manger beaucoup d'autres legumes et fruits reduire le sel controler le poids et faire de l'exercice regulierement. Il ne faut pas considerer les pommes de terre comme la seule façon d'attenuer la tension arterielle.
Si vous souffrez d'hypertension arterielle ou si vous prenez des medicaments vous devez consulter un medecin ou un nutritionniste avant de changer a un regime riche en pommes de terre.
Bien qu'il n'y ait pas suffisamment de preuves pour affirmer que manger beaucoup de pommes de terre reduira directement et fortement la tension arterielle si vous voulez utiliser des pommes de terre pour soutenir la sante de la tension arterielle choisissez une methode de preparation saine et combinez-la avec toute une alimentation et un mode de vie raisonnables.
