Des etudes scientifiques et des organisations medicales de premier plan au monde ont confirme que l'ail est non seulement sûr mais aussi benefique pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle s'il est utilise correctement.
Selon l'Organisation mondiale de la sante l'ail est reconnu comme un complement alimentaire naturel qui a la capacite de soutenir la regulation de la tension arterielle. Le compose allicine - cree lorsque l'ail est hache ou assaisonne - a pour effet de dilater les vaisseaux sanguins de reduire la pression sur les parois des vaisseaux sanguins aidant ainsi a abaisser efficacement la tension arterielle.
Des etudes montrent que l'utilisation de 600 a 1200 mg d'extrait d'ail par jour pendant 8 a 12 semaines aide a reduire la pression arterielle moyenne de 8 a 10 mmHg et la pression arterielle aiguë de 5 a 6 mmHg chez les personnes souffrant d'hypertension legere a moderee.
Les experts recommandent egalement d'ajouter de l'ail a l'alimentation des personnes souffrant d'hypertension arterielle comme mesure de soutien au traitement sans medicaments mais notez que l'ail ne remplace pas les medicaments sur ordonnance et doit etre utilise a la bonne dose.
Cependant les personnes qui prennent des anticoagulants doivent consulter un medecin avant de manger beaucoup d'ail car l'ail peut augmenter le risque de saignement.
Les personnes souffrant d'hypertension arterielle peuvent tout a fait manger de l'ail a des doses raisonnables. L'ail aide non seulement a controler naturellement la tension arterielle mais contribue egalement a ameliorer la sante cardiovasculaire en general si elle est associee a une alimentation et un mode de vie sains.