Prix du poivre domestique: Stabilité
À 11h30 aujourd'hui (3 juin), le prix du poivre domestique a poursuivi sa tendance latérale, se situant en moyenne à 137 400 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 136 000 et 139 000 VND/kg.
Le prix du poivre domestique maintient un rythme de prix bas lors de la séance de négociation d'aujourd'hui, actuellement les zones cotent les prix comme suit:
Les provinces de Gia Lai et Dong Nai s'échangeaient à 136 000 VND/kg.
Hô Chi Minh-Ville a affiché un prix de 136 000 VND/kg.
Pendant ce temps, Đắk Lắk et Lâm Đồng proposent la vente au prix d'achat le plus élevé de 139 000 VND/kg.
Prix du poivre mondial: Augmentation et diminution entrelacées
Sur le marché mondial, les prix du poivre fluctuent dans certains pays. Les deux produits de poivre noir et blanc indonésiens ont fortement augmenté, se négociant entre 7 160 et 9 241 USD/tonne (soit 189 010 VND/kg - 243 944 VND/kg), augmentant respectivement de 8 USD/tonne et 10 USD/tonne.
Dans le sens inverse, le marché brésilien a baissé de 75 USD/tonne, se maintenant à 6 025 USD/tonne (environ 159 048 VND/kg). Il est à noter que le poivre noir et blanc se négocient toujours à des prix élevés, respectivement 12 250 USD/tonne et 9 350 USD/tonne.
Sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l restent inchangés à 6 100 - 6 200 USD/tonne. Dans le même sens, le prix du poivre blanc ASTA est proposé à 9 000 USD/tonne (équivalent à 237 582 VND/kg).
Analyse et prévision
L'industrie vietnamienne du poivre et des épices entre dans une nouvelle phase de concurrence, le potentiel ne résidant pas seulement dans la production ou le prix bas, mais passant à la qualité, à la durabilité et à la capacité de construire une marque. Cela modifie les stratégies de production et de commerce des ménages agricoles, des commerçants aux unités d'achat.
Pendant ce temps, les agriculteurs subissent une pression de vente lorsque les coûts de récolte et d'engrais augmentent, obligeant de nombreuses personnes à vendre davantage de poivre en stock. Les ménages cultivant en cultures intercalaires ont tendance à conserver le café au lieu de le vendre pour stocker le poivre.
Bien qu'ayant obtenu des résultats positifs au cours des premiers mois de l'année, l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA) a déclaré que les activités d'exportation de poivre et d'herbes aromatiques sont toujours confrontées à de nombreux défis.
