Prix du poivre domestique: Semaine de glissement des prix
Aujourd'hui (31 mai), le prix du poivre domestique se négocie entre 137 000 et 142 000 VND/kg, soit une baisse moyenne de 2 000 à 3 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente.
À la fin de la semaine dernière, Đồng Nai a enregistré la plus forte baisse de 3 000 VND/kg, ramenant le prix d'achat à 137 000 VND/kg.
À Gia Lai et à Hô Chi Minh-Ville, le prix du poivre a également baissé de 2 000 VND/kg et s'est négocié respectivement à 137 000 VND/kg et 139 000 VND/kg.
Pendant ce temps, Đắk Lắk et Lâm Đồng se sont maintenus stables à 142 000 VND/kg tout au long de la semaine dernière, continuant d'être les régions avec les prix d'achat les plus élevés du pays.
Prix mondiaux du poivre: Évolution opposée
Selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre ont augmenté et diminué de manière opposée la semaine dernière.
Le prix du poivre noir indonésien a clôturé la semaine dernière à 7 152 USD/tonne, en hausse de 2,48% (soit une augmentation de 173 USD/tonne) par rapport à la semaine précédente. Parallèlement, le prix du poivre blanc indonésien a augmenté de 0,87% (environ 80 USD/tonne) par rapport à la semaine précédente, pour atteindre 9 231 USD/tonne.
À l'inverse, le prix du poivre noir brésilien de type ASTA 570 a baissé de 2,4% (150 USD/tonne) la semaine dernière, à 6 100 USD/tonne.
Pendant ce temps, les prix du poivre noir et blanc malaisien restent stables à 9 350 USD/tonne et 12 250 USD/tonne.
Au Vietnam, le prix du poivre noir exporté est également resté stable dans la fourchette de 6 100 à 6 200 USD/tonne pour les types 500 g/l et 550 g/l.
Analyse et prévision
Selon les données du Département des douanes du Vietnam, les exportations de poivre du Vietnam au cours des 15 premiers jours de mai 2026 ont atteint 10 140 tonnes, d'une valeur de 66,5 millions de dollars US, soit une baisse de 30% en volume et de 27,6% en valeur par rapport à la première quinzaine d'avril, et une baisse de 4% en volume et de 10,7% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
Cependant, cumulativement depuis le début de l'année jusqu'au 15 mai 2026, les exportations de poivre ont atteint un total de 106 947 tonnes, d'une valeur de 689,3 millions de dollars US, en forte augmentation de 27,1% en volume et de 18,3% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
Selon l'évaluation de l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), en cas de conflit prolongé, les exportations de poivre du Vietnam devraient maintenir une dynamique de croissance stable. Le volume des exportations pourrait être équivalent ou légèrement inférieur d'environ 3 à 5% par rapport à 2025 (248 000 tonnes), mais le chiffre d'affaires à l'exportation devrait encore augmenter de 5 à 10% grâce au maintien d'un niveau de prix élevé.
