Prix du café domestique aujourd'hui
Le marché intérieur du café ce matin, le 6 mai, a enregistré une reprise positive après une série de jours sombres.
Dans les principales régions de culture des Hauts Plateaux du Centre, les prix d'achat ont simultanément augmenté de 400 à 500 VND/kg, portant le niveau moyen des prix dans toute la région à 86,100 VND/kg.
Plus précisément, dans l'ancienne province de Đắk Nông, le prix du café a enregistré une augmentation de 500 dongs, poussant le prix d'achat à 86 200 dongs/kg, restant la localité avec le prix le plus élevé de la région.
Les deux provinces de Đắk Lắk et Gia Lai ont toutes deux enregistré une augmentation de 400 VND, se négociant actuellement de manière stable au niveau de 86 000 VND/kg.
Seule la région de Lâm Đồng a affiché un prix de 85 500 VND/kg après s'être redressée de 500 VND par rapport à la séance d'hier. En outre, le prix du poivre a continué de stagner à un niveau élevé de 143 000 VND/kg, tandis que le taux de change USD/VND chez Vietcombank a légèrement baissé de 8 VND pour atteindre 26 098 VND/USD.
Prix du café mondial
Sur le marché international, la bourse de New York est devenue le centre d'attention lorsque le prix de l'Arabica a fortement bondi à son plus haut niveau en une semaine.
À la clôture de la séance de négociation, le contrat à terme de juillet a augmenté de 4,25 cents (soit 1,49%), clôturant à 289,75 cents/lb.
Dans la même tendance, le prix du Robusta à Londres a également maintenu le vert en augmentant de 14 USD supplémentaires (soit 0,42%), atteignant le seuil de 3 378 USD/tonne. Cette reprise montre que le marché réagit très sensiblement aux fluctuations du marché monétaire et à la situation géopolitique mondiale.
Analyse du prix du café
La principale force motrice de la hausse des prix du café provient de la synergie de nombreux facteurs macroéconomiques. Le Real brésilien a bondi à son plus haut niveau en 2,25 ans par rapport au dollar américain, exerçant directement une pression sur les agriculteurs brésiliens pour qu'ils limitent leurs ventes à l'exportation car ils gagnent moins de monnaie nationale.
Parallèlement, le blocus prolongé du détroit d'Ormuz en raison des tensions au Moyen-Orient perturbe toujours la chaîne d'approvisionnement mondiale, poussant les coûts de transport, d'assurance et en particulier les prix des engrais à la hausse. En outre, les stocks d'Arabica sur le marché ICE ancrés à un creux de 2,25 mois et les stocks de Robusta maintenus à un niveau record de 16,25 mois (3 755 lots) sont également des bases importantes pour aider les prix à sortir de la zone de creux à court terme.
Cependant, la percée des prix du café se heurte toujours à un obstacle majeur lié aux prévisions d'une année de super-excédent qui approche. Des organisations telles que StoneX et Marex maintiennent leur évaluation d'une récolte record au Brésil avec une production prévue allant jusqu'à 75,9 millions de sacs, ce qui pourrait conduire à un excédent mondial de 10 millions de sacs pour 2026. Au Vietnam, les chiffres des exportations au cours des 4 premiers mois de l'année ont fortement augmenté de 15,8% pour atteindre 810 000 tonnes, contribuant également à apaiser les inquiétudes concernant la pénurie d'approvisionnement à court terme en Robusta sur le marché international.
