La mélatonine est une hormone naturelle produite par le corps, qui joue un rôle dans la régulation du cycle sommeil-vigilance, également appelé rythme circadien. Selon le Dr Geetika Chopra, nutritionniste en chef en Inde, la mélatonine est sécrétée par le cerveau lorsqu'il fait nuit, envoyant des signaux au corps pour qu'il entre dans un état de repos. Outre son effet de soutien au sommeil, cette hormone aide également à réduire l'inflammation, à protéger les cellules cérébrales du stress oxydatif et participe à la régulation des émotions.
Le Dr Chopra a déclaré que les arythmies de la mélatonine sont fréquentes chez les personnes souffrant d'anxiété, de stress prolongé, d'humeur déprimée ou de dépression. Lorsque le sommeil est interrompu, le cerveau n'a pas assez de temps pour se rétablir, ce qui entraîne un déséquilibre des neurotransmetteurs liés aux émotions. Une telle situation prolongée peut aggraver les symptômes des troubles de l'humeur.
De nombreuses études montrent que la mélatonine n'est pas seulement produite naturellement par le corps, mais peut également être ajoutée par l'alimentation. Certains aliments contiennent de la mélatonine naturelle ou aident le corps à augmenter la production de cette hormone.
L'exemple typique est le cerisier acide, en particulier le montmorency, considéré comme la source la plus riche en mélatonine dans l'alimentation. Le kiwi, le raisin rouge et le raisin noir contiennent également de la mélatonine ainsi que des composés qui aident à stabiliser le rythme circadien. Les tomates fournissent de la mélatonine en combinaison avec du lycopène, un antioxydant bénéfique pour la santé des cellules cérébrales, surtout lorsqu'elles sont cuites.
Outre les fruits, les noix sont également une source notable de mélatonine. Les noix, les amandes et les pistaches contiennent toutes de la mélatonine naturelle. Parmi celles-ci, les noix sont riches en acides gras oméga-3, qui favorisent la santé cérébrale et régulent l'humeur, tandis que les amandes fournissent du magnésium qui aide à détendre le système nerveux. De plus, l'avoine, le riz brun, le lait, les œufs, le maïs et certains champignons contribuent également à compléter la mélatonine lorsqu'ils sont utilisés de manière appropriée dans les repas quotidiens.
Selon le Dr Chopra, lorsque la mélatonine est soutenue par une alimentation équilibrée et un mode de vie sain, la qualité du sommeil s'améliore considérablement. Un sommeil profond et régulier aide le cerveau à mieux récupérer, à réduire les hormones de stress telles que le cortisol, tout en favorisant l'équilibre de la sérotonine, un neurotransmetteur qui joue un rôle important dans la régulation de l'humeur.
Outre la mélatonine, de nombreux autres groupes d'aliments contribuent également à la prévention de la dépression. Les aliments riches en oméga-3 tels que le poisson gras et les graines de lin, les légumes verts et les légumes multicolores, les céréales complètes, les aliments fermentés, ainsi que les aliments riches en magnésium et en vitamines B sont tous bénéfiques pour la santé mentale. Ces aliments aident à réduire l'inflammation, à stabiliser la glycémie et à améliorer le microbiote intestinal, affectant ainsi positivement l'activité du cerveau.
Un régime riche en mélatonine aide non seulement à mieux dormir, mais apporte également de nombreux avantages à long terme. Lorsque le rythme circadien est stable, le corps réduit le stress, augmente la capacité de concentration, améliore l'immunité et maintient un état émotionnel équilibré. À long terme, cela peut contribuer à réduire le risque de dépression et à améliorer la qualité de vie.
