Selon les experts boire suffisamment d'eau chaque jour est l'une des mesures naturelles les plus simples mais les plus efficaces pour proteger les reins et maintenir un taux d'acide urique a un niveau sûr.
Le Dr Chaim Putterman - specialiste en nephrologie et immunologie (Universite Einstein Etats-Unis) - a declare : 'Vivre suffisamment d'eau aide a diluer l'urine a augmenter l'excretion d'acide urique par l'urine reduisant ainsi le risque de formation de cristaux d'urate dans les reins et les articulations'.
Inversement lorsque le corps manque d'eau la quantite d'acide urique dans le sang augmente facilement provoquant des douleurs de la goutte ou des lesions tissulaire renale.
Selon les recommandations de l'Institut of Medicine des Etats-Unis (IOM) les hommes devraient boire environ 3 7 litres d'eau par jour tandis que les femmes environ 2 3 litres par jour y compris l'eau des aliments et des boissons. Cependant pour les personnes a haut risque telles que les patients atteints de goutte les personnes agees ou les personnes qui mangent regulierement des aliments riches en proteines diviser la quantite d'eau a boire regulierement dans la journee environ 200 a 250 ml toutes les 2 a 3 heures aidera les
Le Dr Lawrence Appel (Universite Johns Hopkins aux Etats-Unis) conseille : 'Il ne faut pas attendre d'avoir soif pour boire de l'eau car c'est un signe que le corps manque d'eau. L'eau filtree l'eau minerale legere ou les jus de fruits sucres aident tous a equilibrer l'electrolyte et a favoriser l'elimination de l'acide urique'.
Les patients doivent limiter les boissons alcoolisees les boissons gazeuses et les aliments riches en purines (poisson rouge les organes internes les fruits de mer) afin d'eviter d'augmenter le fardeau des reins. Une alimentation saine combinee a une eau suffisante aidera a proteger les reins a reduire le risque de goutte et a maintenir un corps sain a long terme.
