Le 8 juillet, le département de la sécurité alimentaire (département de la santé de la province de Đắk Lắk) a déclaré que l'unité avait un rapport rapide sur les résultats de l'enquête et de la vérification initiale concernant l'affaire de nombreux élèves soupçonnés d'intoxication alimentaire survenue à l'école primaire, secondaire et lycée Hoàng Việt (quartier de Tân An, province de Đắk Lắk).
Selon le rapport, le 3 juillet, le Département de la santé a reçu des informations selon lesquelles certains élèves présentaient des symptômes tels que maux de tête, vertiges, douleurs abdominales, diarrhée, fièvre et ont dû être hospitalisés pour traitement à l'hôpital général régional des Hauts Plateaux du Centre et à l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Buôn Ma Thuột.
Immédiatement après, le Département de la santé, en coordination avec le Département de la police économique, la police provinciale de Đắk Lắk, a mis en place un groupe de travail pour enquêter et vérifier la cause de l'incident.
Après vérification à l'hôpital général régional des Hauts Plateaux du Centre et à l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Buon Ma Thuot, jusqu'à 14 heures le 4 juillet, les autorités ont enregistré 18 cas suspects d'intoxication alimentaire en cours de traitement. Les patients présentaient tous des symptômes de fièvre, de diarrhée, de vomissements et de douleurs abdominales. Le cas le plus précoce a été enregistré vers 17 heures le 2 juillet.
Les résultats de l'enquête initiale montrent que les 18 cas sont tous liés au déjeuner du 2 juillet dans la cuisine collective de l'école primaire, secondaire et lycée Hoàng Việt.
Selon l'école, la cantine collective dessert environ 2 200 élèves ainsi que des cadres et des enseignants. Le matin du 3 juillet, certains élèves ont présenté des symptômes de douleurs abdominales, de diarrhée et ont été emmenés au service médical pour être surveillés. Ensuite, de nombreux autres élèves ont également présenté des symptômes similaires, de sorte que l'école a informé les parents d'emmener les élèves dans un établissement médical pour un examen.
Les résultats du diagnostic initial dans les hôpitaux ont déterminé que les élèves souffraient d'une gastro-entérite, d'une infection intestinale bactérienne. Cependant, jusqu'à présent, l'agent pathogène n'a pas été identifié.
Au cours de l'enquête, la délégation de travail a inspecté les conditions garantissant la sécurité alimentaire dans les cantines collectives; a examiné les dossiers juridiques sur l'origine des matières premières, le processus d'inspection en trois étapes et le stockage des échantillons de nourriture conformément aux réglementations du ministère de la Santé.
Dans le même temps, les forces fonctionnelles ont prélevé 5 échantillons de nourriture du déjeuner du 2 juillet, notamment: poitrine de porc grillée au sésame, bœuf grillé au sésame, œufs enroulés, chou chinois sauté et soupe de citrouille, et les ont envoyés à l'Institut d'hygiène et d'épidémiologie des Hauts Plateaux du Centre pour analyse, afin de servir le travail de détermination de la cause.
Au 8 juillet, le Département de la santé de la province de Đắk Lắk a déclaré qu'il n'avait toujours pas reçu les résultats des tests de l'Institut d'hygiène et d'épidémiologie des Hauts Plateaux du Centre. Les autorités compétentes continuent de surveiller et d'attendre les résultats des tests afin d'avoir une base pour conclure sur la cause de l'incident et le traiter conformément à la réglementation.
