Aliments complémentaires de détoxification : avantages inédits mais risques révélés
Beaucoup de gens pensent que le corps a besoin d'une « détoxification » périodique avec des compléments alimentaires. En fait le foie et les reins ont déjà très bien rempli la tâche d'éliminer les toxines quotidiennement. Par conséquent l'abus de produits « détox » peut entraîner des conséquences sanitaires indésirables en particulier pour les personnes atteintes de maladies rénales de diabète ou de système immunitaire faible.
Selon le pharmacien clinicien Gurdeep S. Sareen PharmD du Cedars-Sinai Medical Center (États-Unis) la plupart des compléments alimentaires de détoxification 'n'ont pas de preuves claires d'efficacité voire peuvent provoquer des effets secondaires ou des interactions médicamenteuses'. Il a souligné : 'Le plus important est de comprendre que le corps a un système de détoxification naturel qui n'a pas besoin d'interventions supplémentaires'.
De nombreux produits sont risqués : des irritations digestives aux lésions hépatiques.
Certains produits courants sur le marché sont présentés comme aidant à « éliminer les toxines » mais l'impact réel est encore controversé :
Cây kế sữa (Milk thistle) : contient de l'antioxydant silymarin qui est considéré comme un soutien hépatique. Cependant la recherche est limitée et le produit peut provoquer des nausées et des allergies. Les femmes enceintes doivent éviter de l'utiliser.
Cascara Sagrada et Senna : sont des diurétiques stimulants faciles à provoquer de la diarrhée de l'hypokaliémie et des douleurs abdominales s'ils sont utilisés pendant une longue période. Ne doivent être utilisés que pendant une courte période.
Mã đề (psyllium) : source de fibres naturelles qui aident à réguler la digestion mais il faut boire beaucoup d'eau pour éviter l'obstruction intestinale.
Curcuma et huile de curcuma : ont la capacité de lier des métaux lourds mais les produits sur le marché présentent un risque d'infection métallurgique. L'utilisation à fortes doses peut facilement provoquer diarrhée nausées et une pression sur le foie.
Tảo xoắn : riche en protéines peut aider à réduire l'inflammation et à éliminer les métaux lourds. Cependant les experts recommandent de ne pas en prendre plus de 30g/jour et des recherches supplémentaires sur l'impact à long terme sont nécessaires.
NAC et glutathione : soutiennent le foie et sont des antioxydants puissants mais peuvent provoquer des rougeurs cutanées des nausées et des interactions avec les médicaments y compris la chimiothérapie.
Le thé vert : est considéré comme soutenant la lutte contre les toxines environnementales mais contient de la caféine il peut donc provoquer une hypertension artérielle et des maux d'estomac s'il est utilisé en grande quantité.
Plante de pomme de terre : apparaît souvent dans les produits de détox mais les preuves scientifiques sont rares et peuvent provoquer des allergies et interagir avec les médicaments cardiovasculaires et le diabète.
Soyez prudent lors du choix et privilégiez les consultations spécialisées
Aux États-Unis les compléments alimentaires ne sont pas gérés de manière aussi stricte que les médicaments sur ordonnance ce qui entraîne le risque que les produits ne soient pas conformes aux ingrédients annoncés.
Le pharmacien Sareen recommande aux consommateurs de choisir des produits certifiés par des organisations indépendantes telles que la NSF l'American Pharmaceutical Society (USP) ou ConsumerLab et de consulter un médecin ou un nutritionniste avant de les utiliser.
Dans un contexte où les compléments alimentaires sont de plus en plus populaires la vigilance et la compréhension du corps restent la meilleure « bouée de sauvetage ». Car au lieu d'attendre des comprimés de détoxification de maintenir un régime alimentaire sain dormir suffisamment boire suffisamment d'eau et faire de l'exercice régulièrement sont des moyens de prendre soin de la santé de manière durable et sûre pour chaque famille.
