Pour les personnes qui controlent leur poids ou souffrent de diabete manger trop de fruits sucres comme le raisin les bananes ou les tissus peut entraîner une augmentation de la glycemie et avoir un impact negatif sur la sante globale.
Les sucreries qu'elles proviennent de fruits ou d'aliments transformes peuvent provoquer des troubles metaboliques si elles sont consommees excessivement' a declare l'expert en nutrition Falak Hanif en Inde : 'Il est extremement important de controler les portions de fruits en particulier pour les personnes a risque de maladies cardiovasculaires ou de diabete'.
Les effets nocifs de manger trop de sucre
Selon Hanif l'exces de sucre peut :
Augmentation du risque de maladie cardiaque due a l'hypertension arterielle a l'inflammation et aux graisses dans le sang.
Provoque une prise de poids en fournissant des 'calories vides' sans valeur nutritionnelle reelle.
Augmente le risque de caries dentaires dues a la proliferation de bacteries nocives dans la bouche.
Augmente le taux de sucre dans le sang surtout si vous consommez des fruits riches en sucre de maniere incontrolee.
Les 8 types de fruits riches en sucre a manger avec moderation
Cœur de raisin
Bien qu'il contient de nombreux antioxydants et vitamines C et K 100g de raisin contiennent jusqu'a 16 1 g de sucre. Il ne faut manger qu'une demi-tasse de raisin a chaque fois.
Cereales
Un mango mûr et sucre peut contenir 14 a 15 g de sucre/100g. Si vous aimez ce fruit vous devriez limiter a une demi-feve par jour.
Sapodilla (chikoo)
Chaque 100g de ce fruit contient 13 a 14 g de sucre. Un petit fruit par jour suffit a profiter des nutriments sans depasser la limite de sucre.
Laine
Ce fruit est doux sucrant et tres attrayant mais le tissu contient jusqu'a 15 2 g de sucre/100 g. Selon Hanif il ne faut manger qu'environ 5 a 6 fruits par jour.
Banane
Riche en potassium et en vitamine B6 mais contient egalement 1 5 g de sucre/100 g. Une banane par jour est une dose raisonnable.
Chante
Une pomme de terre fraîche contient en moyenne environ 16 3 g de sucre/100 g ce qui en fait l'un des types de fruits a manger tres rarement.
Ananas
L'ananas fournit du bromelain et de la vitamine C mais contient egalement 10 a 12 g de sucre/100 g. Une petite tranche suffit pour eviter l'hyperglycemie.
NA (pomme de creme patissiere)
Avec 14 a 15 g de sucre/100g vous ne devriez manger que la moitie du fruit a chaque fois. Le zinc peut toujours soutenir l'immunite et la digestion si vous mangez raisonnablement.
Comment manger des fruits sucres tout en controlant sa glycemie?
Combinez les fruits avec des proteines ou des graisses saines comme le yaourt non sucre les noix ou le beurre de cacahuete. Cela ralentit l'absorption du sucre et reduit le risque d'hyperglycemie soudaine. Et n'oubliez pas : le sucre naturel dans les fruits est encore bien meilleur que le sucre ajoute dans les aliments transformes car les fruits sont egalement accompagnes de fibres de vitamines et de antioxydants.
Les fruits ne sont pas fautifs le probleme reside dans la façon dont nous les consommons. Manger des fruits correctement est la cle pour profiter des saveurs naturelles tout en preservant la sante' a conclu l'expert Falak Hanif.
