Bien que les jus de fruits surgeles ou les boissons saines soient souvent consideres comme sains ils ne conviennent pas aux personnes ayant des taux d'acide urique eleves. La raison en est que de nombreux types de boissons contiennent du fructose - un type de sucre monoinsature qui lorsqu'il entre dans le corps est metabolise et produit de l'acide urique. Cela augmente le taux d'acide urique dans le sang aggravant les troubles metaboliques.
Une autre erreur courante est de remplacer l'eau filtree par des boissons alcoolisees comme de la biere ou de l'alcool leger. En fait l'alcool non seulement entrave le processus d'elimination de l'acide urique mais stimule egalement le corps a produire davantage ce qui entraîne le risque d'apparition d'une crise de goutte aiguë.
L'acide urique est le produit final du metabolisme de la purine qui est principalement excrete par les reins et une petite partie par les intestins. Normalement le corps maintient un equilibre entre la production et l'elimination de l'acide urique. Cependant lorsque les niveaux d'acide urique augmentent pendant une longue periode et que les reins ne peuvent pas les eliminer a temps ils s'accumuleront en cristaux d'urate.
Ces cristaux qui s'accumulent dans les reins peuvent former des calculs d'urate provoquant des symptomes tels que des douleurs renales des saignements urinaires une infection ou un obstruction des voies urinaires.
Lorsque les reins sont endommages par l'acide urique la capacite de transport de l'oxygene par les globules rouges diminue ce qui rend le corps fatigue pendant une longue periode et difficile a recuperer meme apres un repos. Le patient peut avoir soif des nausees des vomissements et des signes de manque de sang.
De plus lorsque le taux d'acide urique est trop eleve les cristaux d'urate provoquent egalement une obstruction des voies urinaires renales reduisant la capacite de filtration sanguine et provoquant des gonflements.
Le rein est situe sur les deux cotes de la nuque donc lorsque le rein est endommage le patient ressent souvent des douleurs dans le bas du dos. Si la douleur n'est pas due a une tension musculaire cela peut etre un signe lie a une maladie renale. A ce stade la fonction de filtration des globules rouges diminue et si elle n'est pas traitee a temps elle peut entraîner une insuffisance renale chronique.
