Le 27 février, l'hôpital militaire 175 a annoncé avoir reçu 6 cas d'hospitalisation d'urgence dispersés de 7h30 à 16h le même jour présentant des signes suspects d'intoxication alimentaire après avoir mangé du pain. Les patients ont été reçus, traités et suivis au service des urgences.
Grâce à l'exploitation des facteurs épidémiologiques initiaux, tous les cas ont utilisé du pain dans le même établissement avant l'apparition des symptômes. Les patients appartiennent à différents secteurs d'activité, dont certains sont des Vietnamiens d'outre-mer rentrant au pays pour rendre visite à leurs proches. L'âge varie de 30 à 63 ans.
Lors de leur admission à l'hôpital, les patients présentaient des symptômes de douleurs abdominales, de vomissements, de diarrhée à plusieurs reprises, certains cas avec une forte fièvre allant jusqu'à 39 degrés C, des signes de déshydratation de légère à modérée.
Les résultats des examens et des tests ont révélé des infections intestinales, des troubles électrolytiques, et des cas d'hypokaliémie provoquant des contractions musculaires. Aucun cas de choc septique ou de complications graves n'a été enregistré.
Après le traitement initial, 2 cas ayant bien répondu au traitement ont été autorisés à quitter l'hôpital et ont reçu des instructions de suivi à domicile, 1 cas de patient clinique instable nécessitant une hospitalisation pour traitement et suivi. Les autres cas sont actuellement traités au service.
L'hôpital continue de surveiller l'évolution clinique et recommande en même temps aux gens de choisir des aliments d'origine claire, garantissant des conditions de conservation et de transformation hygiéniques. Lorsque des symptômes tels que forte fièvre, vomissements fréquents, diarrhée prolongée ou signes de déshydratation apparaissent, il est nécessaire de se rendre dans un établissement médical pour un examen et un traitement rapides.
