Constaté dans la zone de commerce de produits de la mer au marché de gros de Binh Dien, les étals de poisson fonctionnent à pleine capacité, les acheteurs et les vendeurs échangent rapidement, créant une image commerciale animée. Des dizaines de camions transportant du poisson-serpent des provinces de l'Ouest affluent continuellement vers le marché, livrant des marchandises pour répondre à temps aux besoins de culte du Dieu de la Richesse (10e jour du premier mois lunaire).
Par rapport aux jours ordinaires, la quantité de poissons-serpents arrivant au marché a considérablement augmenté, de nombreux entrepôts doivent mobiliser plus de main-d'œuvre pour trier et livrer à temps aux grossistes.
Le propriétaire du dépôt de poisson Cuc Loc a déclaré que l'établissement fournissait du poisson-serpent aux points de vente de poisson-serpent grillé à l'occasion de l'heure du Dieu de la Richesse depuis plus de dix ans. Environ un mois avant le jour du culte, les grossistes ont pris l'initiative de contacter pour commander.
« En temps normal, nous consommons environ 500 kg, mais au plus fort, cela peut passer à 3-4 tonnes. L'année dernière, à un moment donné, nous avons importé plus de dix tonnes de poisson-serpent et nous avons quand même tout vendu », a partagé cette personne.
Les poissons-serpents après avoir été introduits sur le marché sont pesés par les petits commerçants, triés par taille pour faciliter la livraison aux grossistes et la distribution vers les marchés de Hô-Chi-Minh-Ville. Le prix de vente varie de 35 000 à 50 000 VND/kg (selon le type), sans augmentation par rapport aux jours ordinaires, même si le pouvoir d'achat entre dans sa période de pointe.
Bien que la production devrait légèrement diminuer, les commerçants et les propriétaires de dépôts estiment que l'offre de cette année reste assez stable et espèrent une vente favorable pendant cette période.
Non seulement les petits commerçants, mais aussi les acheteurs en gros des marchés de détail et des restaurants sont présents tôt pour choisir des marchandises. De nombreuses personnes profitent de l'occasion pour importer suffisamment de quantités à l'avance afin d'éviter la pénurie de marchandises ou les fluctuations de prix le jour férié.
Mme Trần Thị Mai (quartier de Tây Thạnh) a déclaré que chaque année, sa famille achète du poisson-serpent à vendre le jour du Dieu de la Richesse. "J'achète généralement un ou deux jours plus tôt pour faciliter le choix du poisson frais, et le prix est également plus doux. Cette année, je vois que le prix du poisson-serpent n'a pas trop augmenté, il est facile de choisir", a déclaré Mme Mai.
Le marché de gros de Binh Dien est l'un des plus grands centres d'approvisionnement en produits aquatiques et en aliments frais pour la ville et les provinces voisines. Chaque fois que le 10e jour du premier mois lunaire - la fête du Dieu de la Richesse, le pouvoir d'achat y augmente fortement, l'atmosphère commerciale est animée toute la nuit. Le volume de marchandises importées au marché, en particulier les articles servant aux offrandes telles que le poisson-serpent, les fruits... a considérablement augmenté pour répondre à la demande du marché.
