Les analyses chimiques montrent que les feuilles et les tiges des chrysanthèmes humides contiennent de nombreux polyphénols, flavonoïdes, acide caféoylquinique et huile essentielle de sesquiterpen - des groupes de substances qui ont de fortes capacités antioxydantes et anti-inflammatoires.
Ces composés jouent un rôle important dans la neutralisation des radicaux libres, la réduction des dommages cellulaires et la régulation des réponses immunitaires, des facteurs directement liés à la progression de la goutte et à l'augmentation de l'acide urique.
Selon Pubmed, une étude pharmacologique sur des modèles animaux a montré que l'extrait de racine de chrysanthème cannelle peut inhiber l'œdème et l'inflammation causés par l'urate de sodium - qui est le type de cristal qui s'accumule dans la goutte.
Cela prouve que le chrysanthème ambré a non seulement un effet anti-inflammatoire général, mais qu'il a également un impact direct sur la réponse inflammatoire due à l'acide urique.
Le groupe de composés abondant dans le chrysanthème cannelle peut réduire considérablement le taux d'acide urique sérique et augmenter l'excrétion d'urate dans l'urine.
Cela correspond à l'hypothèse selon laquelle les plantes médicinales riches en polyphénols peuvent agir simultanément sur deux mécanismes:
Inhibition des enzymes motrices uriques
Augmenter l'excrétion d'acide urique par les reins.
La cúc tần est souvent cuisinée pour être bue ou vaporisée afin de soulager les douleurs articulaires. Certains pays comme la Thaïlande ont commercialisé le thé aux feuilles de cúc tần comme boisson de santé, grâce à des études montrant que ce thé contient une forte teneur en acide caféoylquinique - une substance active ayant un potentiel antioxydant et régulant le métabolisme.
Une recette couramment appliquée dans le folklore comprend: 20 à 30 g de feuilles de chrysanthème sauvage fraîches; 500 ml d'eau. Faire bouillir pendant 10 à 15 minutes, boire chaud.
Outre ses effets sur les articulations, il a également été prouvé que la chrysanthème comestible a la capacité de réduire le stress oxydatif - un facteur lié aux maladies cardiovasculaires qui s'accompagnent souvent d'une augmentation de l'acide urique.
Cela montre que l'utilisation de chrysanthèmes indigo peut non seulement aider à contrôler la goutte, mais est également bénéfique pour la santé métabolique globale.
Bien qu'il ne puisse pas encore remplacer les médicaments contre la goutte, l'utilisation appropriée de cette herbe médicinale dans le régime de soins de santé peut devenir une mesure de soutien naturelle, aidant le corps à éliminer l'acide urique.
