10 ans d'attachement, toujours rassuré par le repas de l'entreprise
Mme Do Thi Thu Huyen - employée du département CNC, Samsung Electronics Vietnam Thai Nguyen - SEVT (Parc industriel de Yen Binh, province de Thai Nguyen) a déclaré qu'elle travaillait chez SEVT depuis 10 ans et qu'elle se sentait toujours rassurée avec les repas à la cantine de l'entreprise. "Pour moi, les plats sont très savoureux, nutritifs et me donnent suffisamment d'énergie pour travailler chaque jour. Surtout pendant la grossesse et l'allaitement, le menu varié de la cantine m'aide à manger encore plus délicieusement, assurant la santé de la mère et de l'enfant", a partagé Mme Huyen.
Et M. Nguyen Quang Tuat - employé du département d'amélioration de la production, Samsung Electronics Vietnam - SEV (ZI Yen Phong 1, province de Bac Ninh) a commenté que les repas de l'entreprise l'aident toujours à assurer son énergie pour travailler.
« Travaillant au département d'amélioration de la production de Samsung, je me sens toujours en assez bonne santé et énergique grâce aux repas variés, nutritifs et sûrs de l'entreprise. Le menu change fréquemment et est constamment renouvelé, ce qui m'aide à régénérer ma force de travail même pendant les semaines de nuit ou les périodes de pointe de production », a déclaré M. Tuất.
Assurer la qualité des repas de travail
Selon le syndicat Samsung Vietnam, l'entreprise se concentre toujours sur la garantie de repas nutritifs et sûrs pour les travailleurs. Chaque jour, le système de cuisine de l'usine fonctionne en continu pour servir 4 repas: matin - midi - soir - nuit, répondant aux besoins de travail de différents horaires des employés. Chaque repas comprend 8 à 12 plats variés, calculés et équilibrés, afin de satisfaire une variété de goûts ainsi que les besoins nutritionnels et énergétiques des employés.
La cuisine est construite et exploitée selon un processus standard allant de l'étape de l'importation des matières premières, de la conservation des aliments, du prétraitement, de la transformation à l'étape du partage des aliments et est contrôlée et supervisée par le Département de la santé et de l'environnement selon un régime de contrôle alimentaire en 3 étapes et en conservant des échantillons de nourriture quotidiennement pour garantir que les repas répondent aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
M. Lai Hoang Dung - président du syndicat SEV - a affirmé: "Assurer la qualité des repas de travail est l'une des tâches prioritaires du programme d'action des syndicats à tous les niveaux. Pour une unité avec un grand nombre d'employés de production et fonctionnant 24h/24 et 7j/7 comme SEV, afin d'assurer la qualité des repas, de créer une atmosphère de détente dans la zone de restauration, la surveillance de la qualité de l'hygiène et de la sécurité alimentaires ainsi que l'écoute des pensées et des aspirations des employés, des opinions des employés de la société de transformation sont des tâches régulières du comité exécutif syndical, de la direction de l'entreprise".
Toujours selon M. Dung, le Comité de la sécurité et de l'hygiène du travail du syndicat SEV a chaque semaine une réunion directe avec la direction de la cantine pour échanger les opinions que les employés ont reflétées et qui ont été traitées au cours de la semaine. L'échange est également effectué quotidiennement par le biais de moyens de contact immédiats via le logiciel sur les téléphones des employés, via les canaux de collecte directe d'avis aux portes des cantines.
Nous visons à assurer l'objectif non seulement d'améliorer le menu approprié, de satisfaire les employés, de ne pas gaspiller, de ne pas avoir de surplus, mais aussi d'améliorer la conscience et la qualité des services des fournisseurs", a déclaré M. Dũng.
Chez SEV, le menu est également proposé par le syndicat dans le sens d'un avantage pour les employés, tel que la diversification du menu par région, l'enregistrement clair de la quantité et de la quantité de calories dans chaque repas, l'aménagement d'une zone de retour de plateau, de retour de marchandises scientifique et hygiénique; les fruits et les boissons non alcoolisées changent également fréquemment.
« En particulier, les occasions telles que le jour de la fondation du syndicat vietnamien, la création d'une entreprise, la fête nationale, le réveillon du Nouvel An, le Nouvel An, les périodes de pointe de production... le syndicat coopère pour organiser de nombreux programmes de divertissement légers et joyeux avec des récompenses significatives, augmentant la cohésion... avant et après les repas », a ajouté M. Dũng.
