Preserver les amandes non decortiquees
Conservation a temperature ambiante
Pour les amandes non decortiquees, vous pouvez les conserver a temperature ambiante. La methode est tres simple, mettez les amandes dans un bocal en verre, couvrez hermetiquement le couvercle, puis placez-les dans des endroits secs et aeres et evitez la lumiere directe du soleil.
Cette methode de conservation permet de prolonger la duree d'utilisation des amandes jusqu'a 6 mois.
Conserver au refrigerateur
Si vous voulez prolonger la duree de vie, la methode la plus optimale est de conserver au refrigerateur. Pour cette methode de conservation, mettez les amandes dans une boîte en plastique hermetique ou dans un sac a vide, puis mettez-les au congelateur pour les conserver.
Cela peut aider les amandes a conserver leur saveur et leur valeur nutritionnelle pendant plus d'un an.
Preserver les amandes decortiquees
La façon de conserver les amandes decortiquees est assez simple. Mettez les amandes dans un bocal en verre transparent, avec un couvercle hermetique pour empecher l'odeur d'autres aliments de penetrer.
Ensuite, placez ces boîtes d'amandes dans un endroit sec et aere, loin des sources de chaleur telles que la cuisine, le micro-ondes, etc.
Si vous souhaitez prolonger la duree de conservation en la conservant au refrigerateur, suivez les memes etapes que la conservation des amandes non decortiquees. Veuillez verifier si l'ouverture du sac est fermee pour eviter que les amandes ne se deshydratent et ne provoquent la contraction des graines.
Preserver correctement les amandes est un facteur important pour preserver la valeur nutritionnelle et la saveur naturelle de ce type de noix. Vous devez vous baser sur les besoins d'utilisation de votre famille pour choisir la methode de conservation la plus appropriee.
