Alors, comment le contrôle de la glycémie aide-t-il à réduire l'acide urique?
La stabilisation de la glycémie contribue à réduire la pression sur l'insuline et à améliorer la réponse cellulaire à l'insuline - cela peut indirectement réduire l'acide urique car les reins sont plus efficaces dans le filtrage et l'excrétion de l'acide urique.
Voici les mesures scientifiques recommandées:
Régime à faible IG
Les aliments à indice glycémique (IG) bas aident la glycémie à augmenter plus lentement après avoir mangé que les aliments à IG élevé.
Cela contribue à réduire les fluctuations de l'insuline et à réduire la résistance à l'insuline au fil du temps. De nombreuses grandes organisations de nutrition telles que l'American Diabetes Association (ADA) recommandent de manger plus de céréales complètes, de légumes riches en fibres, de fruits entiers au lieu de glucides raffinés.
Par exemple, au lieu de pain blanc, de riz blanc ou de boissons à forte teneur en sucre, vous pouvez choisir: l'avoine complète; le riz brun, le quinoa; les légumes verts, les haricots, les fruits entiers.
Ces aliments aident non seulement à contrôler la glycémie, mais fournissent également des fibres solubles, aident le système digestif à fonctionner correctement et réduisent l'absorption rapide du sucre dans le sang.
Réduire les sucres ajoutés et les sucreries
Le sucre fructose - courant dans les boissons gazeuses, les jus de fruits en bouteille, les bonbons - s'est avéré directement lié à l'augmentation de la production de purines endogènes et à l'augmentation de l'acide urique.
Des études montrent qu'une grande quantité de fructose augmente rapidement l'acide urique et peut aggraver la résistance à l'insuline.
Par conséquent, réduire la consommation de boissons sucrées, de boissons à forte teneur en sucre et de sirops sucrés est une étape importante dans le contrôle de la glycémie stable et contribue ainsi à réduire l'acide urique.
Augmenter l'activité physique régulière
L'activité physique contribue à augmenter la sensibilité à l'insuline et à améliorer le métabolisme du glucose, contribuant ainsi à stabiliser la glycémie et à réduire la quantité d'insuline nécessaire.
De nombreuses études montrent que l'activité physique modérée de 150 minutes par semaine contribue à améliorer la qualité du glucose sanguin et à réduire les facteurs de risque métabolique liés à l'acide urique élevé.
Contrôle du poids
La prise de poids et le surpoids sont des facteurs qui favorisent la résistance à l'insuline et l'augmentation de l'acide urique.
Une vaste étude montre qu'une perte de poids modérée (5 à 7% du poids corporel) peut aider à abaisser le taux d'acide urique et à améliorer efficacement la sensibilité à l'insuline.
