Comme l'a rapporte le journal Lao Dong au Centre d'education a la defense et a la securite - Universite de Thai Nguyen un incident s'est produit avec des centaines d'etudiants soupçonnes d'intoxication alimentaire le matin du 14 octobre.
Selon un rapport du Departement de la sante de Thai Nguyen 281 etudiants ont ete touches dont 9 ont dû etre transferes a l'hopital A de Thai Nguyen pour surveillance il n'y a pas eu de deces.
L'equipe d'inspection du Departement de la sante a constate de nombreuses violations dans la zone de la cuisine telles que le personnel de transformation qui ne portait pas de masque de gants ni de chapeau pendant le processus de transformation.
La conservation d'echantillons d'aliments non conformes aux dispositions legales rend difficile pour les organismes specialises de determiner et d'evaluer la cause de l'incident.
La societe Nam Sanh Ha Noi Co. Ltd. - l'unite fournissant des repas - a ensuite ete condamnee a une amende administrative de 20 millions de dongs pour violation des reglementations en matiere de securite alimentaire.
Concernant l'incident selon M. Tran Hoang Tinh - Directeur adjoint du Centre d'education a la defense et a la securite nationales le Centre resiliera le contrat avec la societe Nam Sanh Ha Noi Co. Ltd.
Dans le meme temps l'unite etudiera et construira un modele de cuisine interne pour fournir directement des repas aux etudiants afin de controler la qualite et d'assurer la securite alimentaire afin d'eviter que des incidents similaires ne se reproduisent a l'avenir.
