Les forces de l'ordre du quartier de Hoan Kiem ont effectué un contrôle inopiné de la zone de vente en gros de bœuf de la rue Pham Thien Thuat pendant la nuit, découvrant de nombreuses violations de l'ordre urbain et de la sécurité alimentaire.
À l'aube du 8 mai, les forces de l'ordre du quartier de Hoan Kiem (Hanoï) ont soudainement inspecté la zone de commerce de bœuf de la rue Pham Thien Thuat, l'un des principaux points de vente en gros de bœuf, en activité depuis de nombreuses années dans la capitale. Immédiatement après la présence des forces de l'ordre, toute cette zone de commerce de bœuf a temporairement cessé ses activités, les marchandises étant cachées dans les maisons, les petites ruelles ou dans des voitures déplacées ailleurs.
Selon les notes du journaliste du journal Lao Dong, la plupart de la viande bovine ici est transportée de Vinh Phuc (Phu Tho) et Thuong Tin (Hanoï) pour être stockée et triée avant d'être distribuée aux restaurants et aux petits commerçants du marché.
Au moment de l'inspection, de nombreux points de vente exposaient de la viande directement sur des planches de bois ou une fine couche de nylon placée sur le trottoir. En particulier, les os de bœuf étaient placés directement sous terre pour être coupés en petits morceaux, ce qui recèle un risque potentiel d'insécurité et d'hygiène alimentaires. Certains propriétaires de magasins ont même mis leurs pieds sur les étals, ce qui n'est pas hygiénique.
Le lieutenant-colonel Nguyen Doan To - chef adjoint de la police du quartier de Hoan Kiem a déclaré que les forces fonctionnelles traiteront les cas de violations d'empiètement sur la chaussée et les trottoirs conformément à la réglementation. Dans le même temps, les ménages commerciaux sont également sensibilisés à ne pas commercer en empiétant sur les trottoirs; les marchandises doivent avoir une origine et une provenance claires et garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires conformément à la loi.
Après inspection, de nombreux propriétaires de marchandises n'ont pas pu présenter de certificat d'enregistrement d'entreprise, en violation des réglementations sur l'ordre urbain et la sécurité alimentaire. Plus précisément, Mme P.T. M. H. a déclaré que les marchandises étaient importées de l'abattoir de Phu Xuyen (Hanoï), mais Mme H. n'a pas pu fournir de certificat de quarantaine vétérinaire à l'équipe d'inspection. Cette personne n'a présenté que des photos du certificat d'exploitation d'abattage du fournisseur stockées dans son téléphone.
Selon la réglementation, l'acte de commerce, de prétraitement ou d'abattage d'animaux sans certificat d'hygiène vétérinaire ou en utilisant un certificat expiré peut être passible d'une amende de 8 à 10 millions de dongs.
En outre, de nombreuses personnes dans la zone d'inspection ont déclaré qu'elles ne travaillaient que pour le propriétaire des marchandises et ne connaissaient donc pas clairement l'origine des marchandises. Dans certains cas, elles n'ont pas pu présenter leur carte d'identité sous prétexte de les avoir oubliées à la maison à cause de la pluie. Cependant, les forces de l'ordre ont tout de même dressé un procès-verbal, demandant aux cas de violation de signer la confirmation.
Après avoir été sensibilisés et expliqués, les personnes concernées ont respecté et signé le procès-verbal.
S'adressant au journaliste du journal Lao Dong, M. Ngo Anh Toan - chef du département de l'économie, des infrastructures et de l'urbanisme du quartier de Hoan Kiem a déclaré que, conformément aux dispositions de la loi sur le traitement des violations administratives, lorsqu'une violation est détectée, les autorités compétentes vérifieront, établiront un procès-verbal de sanction et inviteront les propriétaires de marchandises concernés à travailler pour traiter conformément aux dispositions légales.
