Le patient intoxiqué a été libéré de l'hôpital.
Le matin du 9 mai, le docteur Nguyen Viet Duc - directeur de l'hôpital général régional de Huong Hoa (province de Quang Tri) a déclaré que 67 patients souffrant d'intoxication alimentaire soupçonnée d'avoir mangé du pain avaient été autorisés à quitter l'hôpital après une période de traitement.
Avant de quitter l'hôpital, tous les patients ont subi un bilan de santé général, une échographie, des analyses de sang et un suivi des indicateurs de santé associés. Les médecins ont également conseillé aux membres de la famille de continuer à surveiller leur état de santé, et s'il y a des signes anormaux, il est nécessaire de ramener rapidement le patient dans un établissement médical pour un traitement rapide.
Selon le docteur Nguyen Viet Duc, dès la réception d'une série de cas suspects d'intoxication alimentaire, l'hôpital général régional de Huong Hoa a rapidement activé le processus de réponse. L'hôpital a aménagé une zone d'isolement au service des maladies infectieuses, en veillant à ce que chaque patient soit allongé dans un lit séparé pour faciliter les soins et le suivi.
Pour les cas présentant des symptômes graves, l'hôpital les a transférés au service de réanimation pour un traitement spécialisé. Dans le même temps, l'unité a renforcé son personnel, notamment des médecins et des infirmières de garde d'urgence, afin de suivre de près l'évolution du patient.
En peu de temps, l'hôpital a reçu un grand nombre de patients souffrant d'intoxication suspectée d'avoir mangé du pain. Cependant, l'unité a mobilisé un maximum de personnel, de médicaments et d'équipements pour le traitement. Grâce aux premiers secours et aux soins rapides, aucun cas n'a été aggravé ou n'a dû être transféré à un niveau supérieur" - a informé le docteur Nguyễn Việt Đức.
Le rétablissement et la sortie de tous les patients montrent que le travail d'admission et de traitement du personnel médical local a été mis en œuvre efficacement, minimisant le risque de complications dangereuses causées par l'intoxication alimentaire.
Les résultats des tests des échantillons concernés sont disponibles.
Concernant la cause de l'incident, le Centre provincial de contrôle des maladies de Quảng Trị a déclaré que le 8 mai, l'unité avait reçu les résultats des tests des échantillons liés à l'intoxication alimentaire survenue dans la commune de Tân Lập.
Les résultats des tests ont révélé la bactérie Salmonella spp dans 7 échantillons de patients et 4 échantillons d'aliments. En outre, l'organisme spécialisé a également détecté la bactérie Bacillus cereus dans 4 échantillons d'aliments connexes.
Selon le secteur de la santé, Salmonella spp est un groupe de bactéries intestinales dangereuses, qui persistent souvent dans les aliments transformés non hygiéniques tels que la viande, les œufs, le lait ou les aliments conservés longtemps. Les personnes infectées par Salmonella peuvent présenter des symptômes tels que fièvre, douleurs abdominales, diarrhée, vomissements et déshydratation après avoir consommé des aliments contaminés.
Pendant ce temps, Bacillus cereus est un type de bactérie qui apparaît souvent dans les aliments transformés, en particulier dans les aliments riches en amidon, la viande ou les aliments conservés à une température incorrecte. Ce type de bactérie a la capacité de produire des toxines qui provoquent des vomissements, des douleurs abdominales et une diarrhée aiguë.
Actuellement, le Centre de contrôle des maladies de la province de Quảng Trị a informé les unités concernées des résultats des tests afin de servir l'enquête et de conclure sur la cause de l'intoxication; et a également proposé des orientations de traitement et des recommandations pour prévenir les cas d'intoxication alimentaire similaires survenant dans la région.
Auparavant, comme l'a rapporté le journal Lao Dong, à partir de 6h30 le 29 avril, l'hôpital général régional de Hướng Hóa a reçu successivement de nombreux patients présentant des symptômes de forte fièvre, de diarrhée fréquente, de vomissements, de douleurs abdominales spasmodiques et de signes de déshydratation.
Après avoir recueilli des informations, tous les patients ont consommé de la nourriture dans un établissement de pain du village de Tân Sơn, commune de Tân Lập, entre le 28 et le 29 avril. Ensuite, les forces de l'ordre ont procédé à la collecte d'échantillons de nourriture, ont travaillé avec le propriétaire de l'établissement et ont demandé la suspension temporaire des activités pour les besoins de l'enquête.
