Le problème du contrôle des aliments de rue à Hô Chi Minh-Ville
Thanh Chân - Ngọc Ánh |
La nourriture de rue à Hô Chi Minh-Ville, avec ses caractéristiques commerciales à petite échelle et ses déplacements fréquents, pose de nombreux défis dans la gestion de la sécurité alimentaire.