Complementation en fer et en vitamine C pour reduire le risque d'anemie chez les travailleurs

Kiều Vũ (Theo EHA) |

Completer avec du fer et de la vitamine C pour reduire le risque d'anemie en mangeant certains types de fruits est quelque chose que les travailleurs, en particulier les travailleurs penibles, doivent savoir.

Parmi les fruits qui ont la capacite de completer le fer et la vitamine C pour reduire le risque d'anemie et qui conviennent au budget des travailleurs, il y a la goyave.

La goyave est un fruit familier, facile a trouver et de grande valeur nutritionnelle, en particulier riche en vitamine C, en fibres et en de nombreux micronutriments benefiques pour la sante.

Pour les travailleurs, en particulier ceux qui travaillent dur ou qui ont une intensite de travail elevee, manger correctement des goyaves peut contribuer a completer le fer, a augmenter l'absorption de la vitamine C et a reduire le risque d'anemie - une condition assez courante dans la vie moderne.

La goyave n'est pas un aliment riche en fer de premier ordre, mais elle contient une tres forte teneur en vitamine C. La vitamine C joue un role cle dans l'augmentation de l'absorption du fer d'autres aliments, en particulier le fer d'origine vegetale.

Par consequent, les travailleurs doivent manger de la goyave en combinaison avec des repas contenant des aliments riches en fer tels que de la viande maigre, du foie, des œufs, des haricots, des legumes verts fonces. Manger de la goyave apres le repas principal pendant environ 30 a 60 minutes aidera le corps a absorber le fer plus efficacement, contribuant ainsi a prevenir l'anemie.

Il faut privilegier les goyaves fraîches, juste cuites, limiter les formes de preparation qui ajoutent du sel, du sucre ou des piments trop epices. Les goyaves fraîches conservent pleinement la vitamine C - une substance qui est tres facilement perdue lorsqu'elles sont exposees a la chaleur ou conservees longtemps.

Pour les personnes travaillant a l'exterieur, les ouvriers, les agriculteurs ou les travailleurs manuels, manger des goyaves fraîches aide egalement a reconstituer l'eau, a reduire la fatigue et a augmenter la resistance apres des heures de travail consommant beaucoup d'energie.

Le moment de manger de la goyave doit egalement etre pris en compte. Les travailleurs ne doivent pas manger de goyave lorsqu'ils ont trop faim car une teneur elevee en fibres peut provoquer de l'agitation et de l'inconfort. Il est preferable de manger de la goyave au milieu de la matinee ou en fin d'apres-midi, lorsque le corps a besoin de complements d'energie et de micronutriments.

Pour les personnes ayant des antecedents d'anemie ou souffrant souvent de vertiges et de fatigue, maintenir l'habitude de manger de la goyave 3 a 4 fois par semaine apportera des avantages evidents.

Il faut faire attention a manger de la goyave avec un regime alimentaire equilibre et un mode de vie sain.

La goyave ne peut pas remplacer completement d'autres sources de fer, mais elle joue un role de soutien important grace a sa capacite a augmenter l'absorption du fer et a ameliorer la sante globale.

Lorsqu'ils savent comment manger des goyaves de maniere raisonnable, les travailleurs reduisent non seulement le risque d'anemie, mais ameliorent egalement leur condition physique, leur endurance et leur efficacite au travail quotidien.

Kiều Vũ (Theo EHA)
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