Prix du poivre domestique: Légère baisse de 100 VND/kg
À 13h30 aujourd'hui (11 février), le prix du poivre domestique est stable, en moyenne à 149 400 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 148 500 et 151 000 VND/kg.
Les régions reviennent à une tendance latérale, à l'exception de la province de Đắk Lắk, actuellement le tableau des prix du poivre des provinces et des villes est le suivant:
Gia Lai est ancré au seuil de 148 500 VND/kg.
Lam Dong se négocie également au seuil de 151 000 VND/kg. La province de Dak Lak en particulier a enregistré une baisse de 500 VND/kg, annonçant un prix de 150 500 VND/kg.
Hô Chi Minh-Ville et Đồng Nai restent inchangées, mettant respectivement sur le marché des prix de 148 000 VND/kg et 149 000 VND/kg.
Prix du poivre mondial: l'Indonésie augmente
Sur le marché mondial, les prix du poivre sont en grande partie stables. La bourse indonésienne - l'un des marchés les plus dynamiques - continue d'augmenter. Ces deux produits se négocient entre 6 867 et 9 295 USD/tonne (soit 178 955 VND/kg - 242 228 VND/kg), augmentant respectivement de 16 USD/tonne et 22 USD/tonne.
Le marché brésilien est resté inchangé au niveau de 6 100 USD/tonne (environ 158 966 VND/kg). Il est à noter que le poivre noir et blanc a maintenu une augmentation de 100 USD/tonne, se négociant à 12 100 USD/tonne et 9 100 USD/tonne.
Sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l se maintiennent à 6 400 - 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA continue d'être proposé à 9 150 USD/tonne (équivalent à 238 449 VND/kg).

Analyse et prévision
Le marché intérieur commence à entrer dans la période des vacances du Têt Nguyên Đán 2026, la plupart des entreprises exportatrices et des grands agents d'achat ayant commencé à clôturer leurs comptes de fin d'année.
Les activités d'achat et de vente actuelles se déroulent principalement à petite échelle entre les agriculteurs et les commerçants locaux.
Selon les statistiques préliminaires de l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), les exportations de poivre du Vietnam en janvier 2026 ont enregistré une croissance impressionnante par rapport à la même période de l'année précédente, bien que la production ait légèrement diminué par rapport au mois précédent, reflétant clairement l'amélioration de la demande et de la valeur commerciale.