Prix du café domestique
Le marché intérieur du café ce matin du 3 mars a retrouvé un vert éclatant après une légère correction en début de semaine. Les agents d'achat de la région des Hauts Plateaux du Centre ont simultanément augmenté leurs prix, contribuant à consolider fermement le niveau général au-dessus du seuil de 96 000 VND/kg. Cette augmentation se produit dans un contexte où le taux de change USD/VND a également légèrement fluctué à la hausse, soutenant positivement les prix des produits agricoles exportés.
Évolutions spécifiques dans les localités clés:
Đắk Nông (ancien): Enregistre la plus forte augmentation de la région (+800 VND), actuellement en tête avec un prix de 96 300 VND/kg.
Đắk Lắk et Gia Lai: Ajoutant également 700 dongs au prix d'achat, la transaction est actuellement au même niveau de 96 200 dongs/kg.
Lam Dong: Augmentation de 500 dongs, portant le prix du café vert en vrac ici à 95 300 dongs/kg.
La reprise rapide des prix intérieurs montre la bonne résistance du marché face aux prévisions d'une offre abondante à l'avenir.
Prix mondiaux du café
La séance de négociation du lundi (heure internationale) a été marquée par une explosion des deux bourses de New York et de Londres, les risques géopolitiques ayant soudainement augmenté, affectant directement la chaîne d'approvisionnement mondiale.
Bourse de Londres (Robusta): Le contrat à terme pour livraison en mai 2026 a fortement progressé en augmentant de 148 USD (soit 4,08%), clôturant la séance à 3 772 USD/tonne. Il s'agit du niveau le plus élevé depuis 2 semaines pour Robusta. La principale raison vient des inquiétudes concernant les tensions dans le détroit d'Ormuz qui paralysent le commerce, augmentent les coûts de transport, d'assurance et de carburant, exerçant directement une pression sur les importateurs et les torréfacteurs.
Bourse de New York (Arabica): A également enregistré une augmentation positive de 3,85 cents (soit 1,37%), clôturant à 284,60 cents/lb. Cependant, la hausse de l'Arabica a été quelque peu freinée en raison de la situation météorologique toujours très favorable au Brésil. Selon Somar Meteorologia, la région du Minas Gerais a reçu 78 mm de pluie la semaine dernière, atteignant 131% de la moyenne historique, consolidant les perspectives d'une récolte abondante.
Opinions du marché
Le marché du café est témoin d'un conflit entre les facteurs fondamentaux et les risques géopolitiques. Alors que les prévisions à long terme sur l'offre record du Brésil (66,2 millions de sacs pour 2026) ou le rapport de Rabobank sur la production mondiale atteignant 180 millions de sacs pèsent toujours lourdement sur les prix, l'instabilité du transport maritime a créé un "coup de pouce" haussier à court terme inattendu.
Il est prévu que dans les prochaines séances, le prix du café domestique continuera de maintenir un état positif et aura tendance à tester à nouveau la zone 96 500 - 97 500 VND/kg. Bien que les stocks sur le marché ICE montrent des signes de reprise (l'Arabica a atteint un sommet de près de 5 mois), la baisse de 34% de la production colombienne et les exportations record du Brésil en janvier restent des "boutards" importants pour éviter une forte baisse des prix. Les agriculteurs devraient profiter de cette forte reprise pour équilibrer leurs plans de vente et suivre de près l'évolution des coûts de transport mondiaux.
