Prix du café domestique
Le marché intérieur du café lors de la séance de négociation du 28 février montre un état d'accumulation assez solide après les fortes fluctuations du début de semaine.
Le prix d'achat dans les zones clés des Hauts Plateaux du Centre n'a pratiquement pas changé par rapport à la séance précédente, maintenant le seuil de soutien psychologique important de 96 000 VND/kg. Le prix moyen dans toute la région est actuellement ancré au seuil de 96 000 VND/kg, créant une zone tampon sûre pour les agriculteurs à court terme.
Déroulements spécifiques dans les localités:
Đắk Lắk, Đắk Nông (ancien) et Gia Lai: Maintien d'un état stable, prix stable à 96 000 VND/kg.
Lâm Đồng: Actuellement acheté par les agences autour du seuil de 95 500 VND/kg.
Prix du café mondial
Sur le plan international, la séance de négociation de fin de semaine a été témoin d'une légère fluctuation sur les deux bourses à terme, ce qui témoigne de la psychologie de consolidation des positions des investisseurs.
Bourse de Londres (Robusta): Le contrat à terme pour livraison en mai 2026 a clôturé la séance avec une légère baisse de 15 USD, clôturant à 3,624 USD/tonne. La pression de la prévision de production record de 180 millions de sacs de Rabobank et le chiffre d'exportation en forte hausse de 38,3% du Vietnam en janvier restent des inconnues qui pèsent lourdement sur la dynamique de reprise.
Bourse de New York (Arabica): Le prix de l'Arabica a clôturé la semaine à 280,75 cents/lb. Le marché est affecté par le fait que les stocks sur le marché ICE continuent de se redresser à leur plus haut niveau depuis 4 mois. En outre, la situation météorologique au Brésil évolue toujours positivement avec des précipitations dans la région du Minas Gerais atteignant 138% de la moyenne historique, renforçant davantage la confiance dans une récolte abondante.
Analyse du marché
Actuellement, le prix du café se situe dans la zone "neutre" des flux d'informations. Bien que les perspectives d'approvisionnement à long terme du Brésil et du Vietnam soient très abondantes, les facteurs de soutien à court terme tels que la baisse de 34% de la production en Colombie jouent toujours un rôle de "bloc" empêchant la forte baisse du marché.
Les prévisions pour les premières séances du mois prochain indiquent que le prix du café domestique continuera à stagner et à s'accumuler autour de la fourchette de 95 500 à 97 000 VND/kg. Le marché attend un nouveau coup de pouce des rapports de stocks dans les grands pays consommateurs pour déterminer une tendance plus claire.
