Le prix du cafe dans le pays
Le matin du 13 août le marche interieur du cafe a continue d'augmenter. Dans la region des Hauts Plateaux du Centre les prix d'achat sont generalement de 107 300 a 108 200 VND/kg.
Plus precisement, Lam Dong a enregistre VND 107 300 / kg, une augmentation de VND 800; Gia Lai 107 800 VND / kg (une augmentation de VND 800); DAK LAK 108 000 VND / kg ont augmente de 700 Vnd.
La zone cultivee dans l'ancienne province de Dak Nong (aujourd'hui fusionnee avec Lam Dong) a atteint 108 200 VND/kg soit une augmentation de 700 VND.
Par rapport au debut de 2025 lorsque le prix variait de 119 000 a 119 800 VND/kg le prix est maintenant inferieur d'environ 11 000 a 11 600 VND/kg.
Cependant par rapport a la meme periode de l'annee derniere (environ 103 800 VND/kg) le prix du cafe est toujours plus eleve de 3 500 a 4 400 VND/kg.
Les prix mondiaux du cafe
Sur le marche mondial la bourse de Londres a enregistre le prix du Robusta a terme de septembre 2025 atteignant 3 727 USD/tonne en legere baisse de 1 USD ; le terme de novembre 2025 a baisse de 36 USD a 3 628 USD/tonne ; les termes plus eloignes ont egalement baisse de 49 a 57 USD/tonne.
Pendant ce temps la bourse de New York a ete temoin d'une forte baisse de l'Arabica : le terme de septembre 2025 a baisse de 5 5 cents pour atteindre 315 15 cents/lb ; le terme de decembre 2025 a baisse de 5 75 cents pour atteindre 308 30 cents/lb ; les autres termes ont egalement perdu de 5 35 a 5 80 cents.
Le prix mondial du cafe a de nouveau baisse apres 3 seances de hausse.
Les prix du cafe de New York ont baisse mardi en raison d'une pression de liquidation prolongee apres avoir prolonge la hausse de lundi a son plus haut niveau en 1 75 mois.
La hausse des prix du cafe a commence mercredi dernier lorsque le ministere bresilien du Commerce a annonce que les exportations de cafe non range du Bresil en juillet avaient diminue de -20 4 % par rapport a la meme periode de l'annee precedente pour atteindre 161 000 tonnes.
La baisse des stocks de cafe de l'ICE soutient le prix de l'Arabica car les stocks d'Arabica suivis par l'ICE sont tombes a leur plus bas niveau en 1475 mois soit 726 726 sacs mardi. De meme les stocks de cafe Robusta de l'ICE sont tombes a leur plus bas niveau en 2 semaines lundi a 6 976 sacs apres avoir atteint leur plus haut niveau en 1 an a 7 029 sacs le 28 juillet.
Le marche du cafe attend plus de clarte sur la politique douaniere americaine car le president Trump n'a pas encore exclu le cafe du taux d'imposition de 50 % sur les exportations bresiliennes. Ce taux d'imposition pourrait affecter les ventes de cafe bresilien aux Etats-Unis et augmenter les stocks de cafe bresilien.
Des precipitations superieures a la moyenne au Bresil apaisent les inquietudes concernant la secheresse et constituent un facteur defavorable au prix du cafe. L'agence meteorologique Somar a rapporte lundi que la plus grande zone de culture du cafe Arabica du Bresil Minas Gerais avait reçu 4 8 mm de pluie au cours de la semaine se terminant le 9 août soit 99 % de la moyenne historique.
