Cependant, selon les experts en nutrition, l'efficacite de cette boisson depend fortement de la façon de la preparer et de la boire, au lieu de simplement combiner deux ingredients naturels.
Les feuilles de perilla contiennent de nombreux polyphenols, flavonoïdes et huiles essentielles de perillaldehyde, composes qui ont des proprietes antioxydantes et anti-inflammatoires.
Pendant ce temps, le citron est riche en vitamine C, favorise la synthese du collagene et protege les cellules de la peau des effets des radicaux libres. Une fois utilise correctement, cette combinaison aide le corps a eliminer les residus metabolises, favorise la digestion et procure une sensation de soulagement apres une periode de maintien.
Le Dr Rupali Datta, expert en nutrition clinique en Inde, a declare que les feuilles riches en polyphenols comme la poire peuvent soutenir la fonction hepatique et le systeme digestif, ameliorant ainsi indirectement l'etat de la peau. Cependant, elle a souligne que la cuisson trop longue ou le melange avec de l'eau trop chaude peuvent reduire l'activite biologique des composes naturels contenus dans les feuilles.
La methode de preparation de l'eau recommandee par de nombreux experts est de laver les feuilles de perilla, de les faire bouillir legerement pendant 5 a 10 minutes, puis de laisser l'eau refroidir legerement avant d'ajouter quelques gouttes de jus de citron. Ajouter du citron lorsque l'eau est encore trop chaude peut entraîner la perte de vitamine C et rendre la boisson astringente et difficile a boire. La quantite de citron doit etre moderee pour creer un goût acide doux, sans irriter l'estomac.
Selon l'experte en nutrition Lauren Manaker (Etats-Unis), boire des boissons a base de plantes diluees, pauvres en sucre et riches en antioxydants peut aider a ameliorer l'hydratation de la peau et a favoriser le controle du poids lorsqu'il est consomme au lieu de boissons sucrees. Cependant, elle note qu'il ne faut pas considerer cela comme une "boisson de beaute fulgurante", mais comme une partie d'un mode de vie sain.
Les experts recommandent de boire de l'eau de feuilles de perilla melangee a du citron le matin ou entre les repas, en quantites moderees. Les personnes ayant des antecedents d'ulceres d'estomac ou d'hypotension arterielle doivent etre prudentes lorsqu'elles l'utilisent regulierement.
Maintenir une bonne habitude de boire de l'eau a base de plantes, combiner une alimentation equilibree et un repos raisonnable, c'est la base qui aide le corps a se sentir leger et la peau a rester en bonne sante pendant longtemps.
