Le the vert matcha une poudre fine fabriquee a partir de feuilles de the fraîches est populaire aupres de nombreuses personnes en raison de ses bienfaits pour la sante en particulier pour les maladies cardiovasculaires et l'hypertension. Des etudes montrent que boire du matcha regulierement peut aider a reduire legerement la tension arterielle et a ameliorer la circulation sanguine mais cet effet n'est que modeste.
Selon l'expert en nutrition Jonathan Purtell du NYU Langone Medical Center (Etats-Unis) : 'Matcha contient de nombreux composes antioxydants puissants en particulier l'EGCG et la L-theanine qui aident a detendre les vaisseaux sanguins et a reduire le stress deux facteurs importants pour stabiliser la tension arterielle.
Comment le matcha aide-t-il a abaisser la tension arterielle?
Le matcha contient de la catechine un groupe de substances antioxydantes naturelles capables d'ameliorer la fonction des parois et de reduire le stress oxydatif aidant les vaisseaux sanguins a mieux se dilater. Parmi celles-ci l'EGCG (epigallocatechine gallate) le composant le plus riche du matcha est considere comme un remede naturel pour aider a abaisser la tension arterielle a reduire le mauvais cholesterol et a prevenir l'atherosclerose.
De plus l'acide amine L-theanine contenu dans le matcha aide le corps a se detendre a reduire l'hormone du stress stabilisant ainsi le rythme cardiaque et la tension arterielle. Un autre compose rutine aide egalement a renforcer les parois et a favoriser une meilleure absorption de la vitamine C contribuant ainsi a la protection cardiovasculaire a long terme.
Combien de matcha suffit-il?
Selon les experts les adultes en bonne sante peuvent boire 2 a 4 tasses de matcha par jour soit l'equivalent de moins de 400 mg de cafeine. Une surdose peut provoquer un rythme cardiaque rapide une perte d'endormissement des nausees ou une hypertension temporaire.
M. Purtell recommande : 'Matcha ne peut pas remplacer les medicaments contre la tension arterielle mais peut etre un complement utile s'il est utilise correctement et en combinaison avec une alimentation saine'.
Le matcha peut interagir avec certains medicaments hypocholesterolemiants ou vasodilatateurs. Par consequent les personnes souffrant de pathologies primaires doivent consulter un medecin avant de l'utiliser regulierement.
Bien qu'il ne s'agisse pas d'un'medicament miracle' une tasse de matcha par jour combinee a un regime pauvre en sel un sommeil suffisant et une activite physique raisonnable peut aider a maintenir une tension arterielle stable et un cœur plus sain.
