Choisir des glucides appropries peut aider a reduire le fardeau metabolique tout en favorisant la fonction de ces deux organes importants.
Selon les experts en nutrition les glucides sains provenant de cereales completes et d'aliments riches en fibres doivent etre privilegies. L'avoine le riz brun les patates douces ou le pain entier sont les choix courants. Ces types de glucides ont un faible indice glycemique aidant a stabiliser la glycemie et a reduire la pression sur le foie dans le processus de metabolisme du glucose. En meme temps les fibres en elles soutiennent egalement le systeme digestif limitant l'accumulation de graisse
Le Dr Susan Bowerman directrice du departement de nutrition mondiale d'Herbalife Nutrition (Etats-Unis) a declare : 'Un petit-dejeuner equilibre avec des glucides complexes et des proteines maigres peut aider le corps a se demarquer facilement tout en prevenant les maladies metaboliques telles que le diabete et l'obesite qui sont etroitement liees a la sante du foie et des reins'.
Outre les cereales completes les haricots sont egalement une source ideale de glucides. Les haricots verts et noirs sont non seulement riches en proteines vegetales mais contiennent egalement de nombreux antioxydants qui aident a reduire l'inflammation et a proteger les cellules du foie. Les personnes agees ou les personnes a risque de maladie renale doivent limiter les glucides raffines tels que les patisseries les nouilles instantanees car ils provoquent facilement une hyperglycemie et augmentent le risque de
En particulier le khoai lang est considere comme un super aliment pour le petit-dejeuner. Ce legume est riche en beta-carotene et en fibres qui aident a detoxifier le foie et sont bons pour le systeme digestif. Vous pouvez manger du khoai lang bouilli ou marine avec un peu de yaourt non sucre pour augmenter la saveur tout en conservant les bienfaits pour la sante.
