Le dau bap est riche en fibres en vitamines et en antioxydants. De nombreuses etudes scientifiques montrent que le dau bap a pour effet de soutenir la fonction hepatique d'aider a purifier et a eliminer efficacement les toxines s'il est prepare correctement.
L'extrait de dau bap aide a reduire les dommages au foie causes par le stress oxydatif et les toxines telles que le carbonate de tetrachlorure. Grace a sa forte teneur en antioxydants tels que les flavonoïdes les polyphenols et la vitamine C le dau bap a la capacite de neutraliser les radicaux libres et de proteger les cellules hepatiques contre l'inflammation et les dommages.
La façon la plus simple et la plus efficace de favoriser la detoxification du foie est de faire tremper les haricots de bœuf pendant la nuit.
Comment proceder : Choisissez 2 a 3 haricots verts frais laves coupez la tete et la queue puis coupez-les en deux ou coupez-les en fines tranches. Faites tremper dans 1 tasse d'eau filtree pendant 8 a 12 heures (jusqu'a la nuit). Le lendemain matin buvez de l'eau de trempage lorsque vous avez encore faim.
Cette methode aide a liberer le collagene naturel des haricots de bœuf qui a la capacite de s'adherer et de soutenir l'elimination des toxines et des metaux lourds du corps.
De plus les haricots de bœuf contiennent egalement de la pectine et des fibres solubles qui aident a reguler la glycemie et a reduire le cholesterol - des facteurs qui contribuent a proteger le foie contre la degenerescence lipidique et l'inflammation.
L'utilisation correcte de l'eau de soja trempee est une methode simple et naturelle qui favorise la detoxification du foie. Cependant elle doit etre combinee a une alimentation saine et eviter l'alcool pour obtenir les meilleurs resultats.
