La consommation de pamplemousses avant le petit-dejeuner aide a controler le poids
Selon l'experte en nutrition Brittany Lubeck MSc RDN (Universite du Texas aux Etats-Unis) le pamplemousse est un fruit pauvre en calories riche en vitamine C et en fibres solubles. « Lorsque vous mangez une demi-feve de pamplemousse avant les repas vous vous sentirez rassasie tot ce qui contribue a reduire la quantite totale de nourriture consommee » a-t-elle declare.
La moitie du pamplemousse ne contient qu'environ 52 calories mais il est capable de prolonger la sensation de satiete grace a la pectine une forme de fibre soluble qui aide a ralentir le processus digestif. Certaines etudes montrent egalement que manger du pamplemousse regulierement avant les repas principaux pendant 6 semaines peut aider a reduire le tour de taille et le poids leger.
Cependant les experts recommandent de ne pas appliquer un regime de consommation de pamplemousse extreme de ne manger que du pamplemousse a la place des repas principaux. Cette methode provoque un manque d'energie dans le corps une perte de poids rapide mais non durable et peut facilement entraîner un desequilibre nutritionnel.
S'alimenter le matin aide a la digestion et a la sante cardiovasculaire
Le pamplemousse est riche en fibres et en eau ce qui contribue a favoriser l'activite intestinale a reduire la constipation et a soutenir le fonctionnement fluide du systeme digestif. Manger du pamplemousse le matin ou avant les repas aide le corps a mieux absorber les nutriments tout en limitant les sensations de ballonnement.
De plus le pamplemousse contient de nombreux polyphenols des antioxydants qui aident a reduire l'inflammation a prevenir les dommages cellulaires et a soutenir la sante cardiovasculaire. Une etude de l'Universite de Tel Aviv (Israël) montre que manger du pamplemousse rouge quotidiennement pendant 30 jours aide a reduire les triglycerides et a ameliorer les indices lipidiques sanguins chez les patients cardiovasculaires.
Les fibres contenues dans le pamplemousse aident egalement a reduire le mauvais cholesterol (LDL) tout en soutenant le controle de la tension arterielle. Cependant les personnes qui prennent des statines pour traiter la graisse viscerale doivent consulter leur medecin avant de manger du pamplemousse ou de boire du jus de pamplemousse car des interactions peuvent augmenter le taux de medicament dans le sang.
Pour les personnes normales il faut manger la moitie du pamplemousse avant le petit-dejeuner ou le dejeuner. Il ne faut pas manger lorsque vous avez trop faim car l'acidite peut etre desagreable pour l'estomac. Combiner le pamplemousse avec une alimentation riche en legumes verts en cereales completes et en proteines maigres aidera a optimiser l'efficacite de la perte de poids et a ameliorer la sante cardiovasculaire.
