Cependant, il ne suffit pas de boire autant d'eau que possible. La quantité d'eau doit être adaptée à l'état de santé et à la capacité d'excrétion du corps.
Selon le Dr Lưu Huệ Lan, de l'hôpital d'amitié de Pékin, les personnes souffrant d'hyperuricémie ou de goutte, si leur cœur et leurs reins fonctionnent normalement, doivent maintenir une quantité d'eau d'environ 2 000 à 3 000 ml par jour. Les experts recommandent de privilégier l'eau filtrée; certaines boissons non sucrées appropriées peuvent être utilisées.
Boire suffisamment d'eau aide à augmenter la quantité d'urine, ce qui aide les reins à éliminer l'acide urique et à limiter l'accumulation d'acide urique. Les personnes souffrant d'hyperuricémie doivent assurer au moins 2 000 ml d'eau par jour.
Cependant, les patients ne doivent pas boire une grande quantité d'eau en peu de temps. Il est préférable de diviser la quantité d'eau et de boire uniformément tout au long de la journée, en veillant particulièrement à compléter l'eau par temps chaud, à faire de l'exercice ou à transpirer abondamment. Les experts disent que la déshydratation réduit la quantité d'urine, augmente le taux d'acide urique dans le corps et peut contribuer à déclencher la goutte chez les personnes sujettes.
Il est à noter que l'eau filtrée devrait être le principal choix. Les personnes ayant un taux d'acide urique élevé ne doivent pas remplacer l'eau par des boissons gazeuses, des jus de fruits sucrés ou des boissons riches en fructose. Il s'agit d'un groupe de boissons qui peuvent augmenter le risque de troubles du métabolisme de l'acide urique. Xinhua recommande également de limiter l'alcool, en particulier la bière, chez les personnes souffrant d'hyperacide urique et de goutte.
Pour les personnes souffrant de maladies rénales, d'insuffisance cardiaque ou de pathologies qui obligent les médecins à demander une limitation de l'épidémie, il ne faut pas appliquer soi-même un niveau de 2 000 à 3 000 ml/jour, mais demander à un médecin traitant. La quantité d'eau appropriée doit être ajustée en fonction de la fonction rénale, cardiovasculaire, de la quantité d'urine et des maladies associées.
Ainsi, pour les personnes souffrant d'hyperuricémie mais sans contraindication, 2 à 3 litres d'eau par jour sont un niveau qui peut être consulté, en privilégiant l'eau filtrée et en divisant uniformément dans la journée. Boire suffisamment d'eau doit être combiné avec le contrôle du poids, en limitant l'alcool, les boissons sucrées et les aliments riches en purines pour contrôler plus efficacement l'acide urique.
