Lait riche en antioxydants
Pour vivre longtemps et en bonne sante controler l'inflammation est un facteur important. De nombreux aliments riches en antioxydants tels que le chou-fleur peuvent aider efficacement. Ce legume contient beaucoup de vitamine C et de carotenes tels que la luteine et la zeaxanthine - des composes qui aident a lutter contre les radicaux libres a reduire l'inflammation et a proteger la sante cellulaire.
La prevention des maladies chroniques
Ajouter du cai bo xoi a votre alimentation aide a prevenir de nombreuses maladies chroniques. Manger regulierement du cai bo xoi et d'autres legumes a feuilles vert fonce est associe a une reduction du risque de maladies cardiovasculaires et de cancer.
L'echalote contient beaucoup de nitrate qui aide a stabiliser la tension arterielle et est egalement riche en composes anticancereux tels que le beta-carotene la vitamine C le flavonol et de nombreux autres produits chimiques vegetaux contribuant a proteger le corps contre la croissance de cellules malignes.
Soutien a la sante intestinale
La sante intestinale est un facteur important pour maintenir la longevite et la souplesse physique. Une façon simple de prendre soin de votre intestin est de completer regulierement avec des legumes verts comme le chou vert - une riche source de fibres qui favorisent une digestion saine.
L'echalote est egalement riche en carotenoïdes tels que le beta-carotene la luteine et la zeaxanthine qui contribuent a maintenir la diversite du systeme microbien intestinal.
Proteger le cerveau
Completer regulierement le cai bo xoi aide a soutenir la sante cerebrale grace a sa teneur en folate en antioxydants et en produits chimiques vegetaux benefiques qui contribuent a ralentir le processus de declin cognitif dû a l'age.
La cuisson du bo xoi avec d'autres legumes aux feuilles vertes et foncees aide egalement a maintenir une meilleure fonction cognitive a proteger la memoire et la concentration.
