Selon les experts en nutrition, certains groupes de travailleurs de nature professionnelle devraient integrer le basilic dans leur alimentation quotidienne. En effet, le basilic est tres apprecie pour sa valeur medicinale.
Avec son parfum caracteristique et sa teneur en huiles essentielles, en flavonoïdes et en composes antioxydants, le basilic a pour effet de favoriser le soulagement du stress mental et de contribuer a stabiliser la glycemie.
Les travailleurs intellectuels de haute intensite tels que les employes de bureau, les comptables, les programmeurs, les enseignants ou les personnes travaillant dans le domaine de la creation sont les groupes qui devraient privilegier la consommation de basilic. La pression du travail prolongee, le temps passe assis et le stress mental conduisent facilement a un stress chronique, affectant le systeme nerveux et le metabolisme glycemique. L'huile essentielle contenue dans le basilic a pour effet de calmer les nerfs, d'aider a detendre l'esprit, d'ameliorer l'humeur et d'augmenter la capacite de concentration. Lorsque l'esprit est plus stable, le corps controle egalement mieux les hormones de stress, contribuant ainsi a maintenir la stabilite de la glycemie.
Les groupes de travailleurs qui travaillent en equipes ou qui ont des horaires de vie irreguliers tels que les ouvriers d'usine, les conducteurs de longue distance, les livreurs ou les agents de securite doivent egalement completer leur apport en basilic. Manger a l'heure et manquer de sommeil regulierement provoque facilement des troubles du metabolisme glucemique, augmentant ainsi le risque d'hyperglycemie. Le basilic contient des composes qui aident a ameliorer la sensibilite a l'insuline, aidant le corps a utiliser le sucre plus efficacement. Dans le meme temps, l'arome naturel du basilic contribue egalement a reduire la fatigue et le stress apres des heures de travail prolongees.
Le basilic devrait egalement etre privilegie dans les repas des travailleurs d'age moyen dans les professions peu actives mais hautement stressantes telles que la gestion, les affaires, les ventes ou les finances. Il s'agit d'un groupe qui subit a la fois un stress mental et un risque de troubles de la glycemie ou de prediabete. Manger regulierement du basilic, combine a une alimentation equilibree, aide a stabiliser la psychologie et a controler naturellement la glycemie.
Il faut utiliser correctement le basilic.
Pour que le basilic soit efficace, il faut l'utiliser correctement. Le basilic doit etre consomme frais, melange a des salades, servi avec des plats principaux ou ajoute a un plat lorsque la cuisiniere est presque eteinte pour conserver l'huile essentielle.
Il ne faut pas en abuser trop pendant un repas, en particulier pour les personnes ayant un estomac sensible. Dans le meme temps, le controle de la glycemie doit toujours combiner l'exercice et une alimentation scientifique globale.
