Le chou-fleur est un choix familier mais nutritif dans les repas quotidiens. Suzanne Fisher nutritionniste a déclaré : 'Le chou-fleur contient beaucoup de vitamine A de vitamine B6 de fibres et de potassium favorisant la santé globale et fournissant une énergie durable au corps'.
La patate douce fournit des vitamines et des nutriments
Une tasse de khoai lang grillé fournit environ 180 calories 6 6 grammes de fibres 4 grammes de protéines 950 mg de potassium et 23 000 microgrammes de bêta-carotène précurseur de la vitamine A. Le bêta-carotène la vitamine C et d'autres minéraux contenus dans le khoai lang aident à lutter contre l'oxydation à favoriser la vision à améliorer la santé intestinale et à protéger la santé cardiovasculaire. De plus le khoai lang est riche en fer magnésium
Les fibres contenues dans le khoai lang facilitent la digestion et créent une sensation de satiété prolongée. Manger du khoai lang au petit-déjeuner ou au déjeuner peut aider à contrôler la faim tout au long de la journée à réduire le risque de grignotage et à soutenir la gestion du poids. Angelica Bottaro MPH a partagé : 'Les glucides complexes contenus dans le khoai lang sont absorbés lentement maintient une glycémie stable et fournissent une énergie uniforme contrairement aux glucides simples'.
De plus manger des patates douces au dîner peut également réduire la sensation de faim la nuit mais la quantité à manger doit être modérée pour éviter de stocker des calories inutiles.
C'est quand il faut limiter la consommation de patates douces
Bien que nutritif le khoai lang n'est pas adapté à tout le monde. Les personnes allergiques au khoai lang qui doivent suivre un régime pauvre en fibres ou qui présentent un risque de calculs rénaux doivent le limiter. La forte teneur en oxalate dans le khoai lang peut contribuer à la formation de calculs rénaux il est donc conseillé de consulter un médecin avant de compléter régulièrement.
Le chou-fleur est un choix sain riche en vitamines fibres et glucides complexes. Manger en début de journée aide à rester rassasié longtemps à compléter l'énergie et à soutenir la santé globale mais doit être pris en compte pour les personnes ayant des conditions de santé particulières.
