Aide a reduire le cholesterol
Le vinaigre de cidre de pomme est depuis longtemps promu comme un'medicament' naturel qui aide a soutenir la sante. Certaines etudes recentes montrent que ce vinaigre peut contribuer a reduire legerement le cholesterol bien qu'il n'ait pas d'effet suffisant pour remplacer les traitements medicaux.
Selon une analyse completee par de nombreux essais cliniques la consommation reguliere de vinaigre de cidre peut aider a reduire en moyenne de 6 a 7 mg/dL le cholesterol total. Ce chiffre peut sembler faible mais pour les personnes ayant un taux de cholesterol eleve ou un diabete de type 2 un changement modeste peut toujours etre positif lorsqu'il est combine a une alimentation scientifique un exercice regulier et un maintien d'un poids raisonnable.
Cependant le vinaigre de cidre de pomme n'aide pas a reduire le LDL (mauvais cholesterol) et n'augmente pas non plus le HDL (bon cholesterol) - deux indicateurs importants pour evaluer les risques cardiovasculaires. Par consequent il ne modifie pas completement le profil lipidique du patient.
Mme Morgan Pearson experte en nutrition (MS) a declare : 'Le vinaigre de cidre de pomme peut etre considere comme un facteur de soutien. Meme en cas d'impact faible il est toujours utile d'etre utilise avec d'autres strategies de mode de vie sains.
Le mecanisme et la methode d'utilisation sûre
L'effet principal du vinaigre de cidre de pomme provient de l'acide acetique un compose capable de limiter la production de graisse dans le foie et d'augmenter l'excretion de cholesterol par le foie. Certaines etudes montrent egalement que le vinaigre de cidre de pomme peut ameliorer la sensibilite a l'insuline aidant indirectement a controler la glycemie et a affecter le taux de cholesterol. Cependant la plupart des preuves convaincantes ne proviennent que
Dans les etudes sur l'homme la dose courante est d'environ 1 cuillere a soupe par jour pendant au moins 8 semaines. Les utilisateurs la diluent souvent avec de l'eau pour faciliter la consommation et eviter de nuire aux dents et a l'estomac. De plus le vinaigre de cidre de pomme peut etre combine au miel ou utilise comme sauce de salade.
Les experts recommandent de ne pas en abuser. Boire trop peut endommager l'email des dents ou provoquer des irritations gastro-intestinales. En particulier le vinaigre de cidre de pomme ne peut remplacer les statines ou les traitements medicaux qui ont ete prouves.
Le vinaigre de cidre de pomme peut etre considere comme un choix naturel et facile a appliquer pour soutenir la sante metabolique. Cependant l'efficacite pour le cholesterol n'est que modeste et n'est pas suffisante pour affirmer qu'il s'agit d'un traitement. L'important reste une alimentation equilibree une activite physique reguliere et le respect des prescriptions medicales.