Cereales completes au lieu de cereales raffinees
Les cereales raffinees comme le riz blanc sont digerees rapidement ce qui entraîne une augmentation soudaine du taux de sucre dans le sang.
Passer aux cereales completes comme le riz brun l'avoine le diem mach ou les noix de cajou fournira des glucides complexes plus riches en fibres et liberera le glucose plus lentement. Les fibres des cereales completes favorisent la digestion et vous aident a vous sentir rassasie plus longtemps.
La cuisson avec moins d'huile
Le type et la quantite d'huile que vous utilisez quotidiennement peuvent affecter le controle du taux de sucre dans le sang et la sante cardiovasculaire. Vous devriez choisir des huiles plus saines telles que l'huile de colza l'huile d'olive l'huile de cam gao l'huile d'olive ou l'huile d'olive. Reduire la quantite d'huile de cuisson aide a prevenir la resistance a l'insuline et favorise le controle du poids.
S'ajouter plus de legumes a chaque plat
Les legumes sont riches en fibres en antioxydants et en vitamines essentielles tres necessaires a une alimentation respectueuse du diabete.
La quantite de sel consommee par le corps
Il est tres important de controler la quantite de sodium consommee quotidiennement car une forte teneur en sel peut augmenter la pression arterielle en particulier chez les patients diabetiques.
Preparer des collations saines
Manger des collations non planifiees conduit souvent a consommer des aliments emballes riches en sucre en sodium ou en glucides raffines. Preparer des collations saines a la maison vous garantit d'avoir toujours de meilleures options.
S'ajouter des proteines a l'alimentation
Lorsque vous mangez des haricots avec du riz ou du poulet avec du riz les proteines de ces repas sont liees au sucre ce qui empeche l'augmentation soudaine du taux de sucre dans le sang. Les proteines aident egalement a reduire l'indice glycemique general.
