Beaucoup de gens pensent souvent que le cholesterol est le principal responsable des maladies cardiovasculaires. Cependant selon le cardiologue Dmitry Yaranov (travaillant a la Memphis Heart Clinic Tennessee Etats-Unis) il existe un facteur plus silencieux et plus dangereux qui est le sucre.
Le Dr Yaranov a declare que le sucre se cache dans d'innombrables types d'aliments tels que les boissons gazeuses les sauces les collations et meme les aliments transformes.
Une seule portion de sucre par jour peut augmenter le risque de maladie cardiaque de 18 %. Si vous consommez deux portions ou plus ce risque augmentera de 21 % meme pour les personnes qui s'entraînent regulierement' a souligne M. Yaranov.
Selon les donnees de l'etude de 2025 une consommation elevee de sucre est associee a une augmentation de 17 % du risque de maladie cardiaque de 23 % du risque de maladie coronarienne et de 9 % du risque d'accident vasculaire cerebral.
Dans le monde entier la sucre est consideree comme liee a plus d'un million de nouveaux cas de maladies cardiovasculaires et a 2 2 millions de cas de diabete de type 2 chaque annee.
Une etude publiee dans JAMA Internal Medicine a egalement montre que les personnes qui consomment 25 % de leurs calories quotidiennes provenant du sucre ont deux fois plus de risques de deces dus a des maladies cardiovasculaires que celles qui consomment moins de 10 %.
De plus le sucre provoque egalement des infections une hypertension arterielle une deterioration du cholesterol et une rupture de la capacite du corps a controler le glucose. Ces facteurs se combinent pour creer un double coup pour le cœur et le pancreas selon Hindustantimes.
L'American Heart Association (AHA) recommande une consommation de sucre maximale :
Femmes: ≤ 6 cuilleres a cafe / jour (environ 100 calories)
Hommes: ≤9 cuilleres a cafe / jour (environ 150 calories)
Cependant la realite montre que la plupart des gens consomment 2 a 3 fois le niveau recommande sans le savoir.
Lisez attentivement les etiquettes limitez les sucreries et les aliments transformes. C'est un moyen simple mais important de proteger votre cœur et de controler votre glycemie' a averti le Dr Yaranov.
Le sucre semble inoffensif mais en realite c'est un 'tueur silencieux' inquietant qui detruise silencieusement la sante cardiovasculaire plus que le cholesterol.
